又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。

食材、主食、发酵品、腌制、晾晒的干货、调味品。

色、香、味、形、器；

烹、蒸、煮、炒、烧、炖、闷；

酸、甜、苦、辣、咸。我们的美食文化实在是有太多太多的可以讲述的故事。”

最后，墙上的画面定格在一张有些昏暗的照片上。两名女性举着一枚刚刚采摘到的松茸对着镜头露出纯真的笑容。在她们身后，是一轮刚刚升起的zhao阳。

赵守时指着这张照片，给众人解释照片里看不到的故事：“松茸对生长环境要求极为苛刻，生长过程极为缓慢，一般需要五六年，且无法人工培育，因此非常的珍贵。

芸南香格里拉产出的品质尤其的好，受到国内各路老饕的青睐。因此，当地的山民没到雨季便走入深山，去采集这造物的赠予。

每年雨季里，这一对母女要每天凌晨三点钟就出发（因为去的晚了，松茸就被别人挖走了）步行二十公里，不顾身体，风雨无阻的寻找这珍贵的食材。

松茸价格不低，品质好的数百一斤。即便如此，两个月的时间，她们最多赚到五六千元钱。

对大自然的敬畏、对食材来之不易的珍视，比‘吃’更重要。甚至这才是美食文化最重要的部分。”

“我们制作部想要制作这档节目，在我看来，这档节目有成为爆款的潜力。”赵守时如是结尾。

在场十几人，三两人交头接耳互相交流，有人面色阴沉、有人面露思索。

往后倚着的江澈看着倒是轻松惬意，十指交叉的他环顾左右两侧，笑道：“赵主任说了这么多。大家这次可以畅所欲言了吧？”

张墙根脸色慎重的看向赵守时，问道：“看得出来赵主任个人很喜欢这档节目，要不然也不至于情绪竟有些激动。赵主任口才很好，说的我都有些心动。这些照片也不错，让人垂涎欲滴。

但都说丑话在前头，我就想问一下，这档《舌尖》要投入多少人力物力。是否有收回成本乃至盈利的把握？如果有，怎么收回？如果这点把握都没有，我们是不是就可以散会了？”

“张总监说的很有道理，收回成本很重要。”

“还有版权问题一定要落实明白，我们可不能在一个地方跌倒两次。”

“蓝图很有吸引力，但执行呢，可以保质保量的拍摄出来吗？这些都要考虑。”