种主要粮食，尤其是游牧民族，不但是一种人吃的粗粮，而且还是饲养牲口最好的精粮。最关键的是豆子种植，对土壤还有一定的肥沃作用，是一种最佳的套种粮食作物。

豆子耐旱，在开垦出来的荒山种下，最为合适，而且增加土地肥沃，让果树生长更好，它占用了空间，让山坡果地，更不容易生长野草，可谓是一举多得。

豆腐是百姓一道爱吃的食物，豆芽制作也非常简单，豆子又非常便于保存，不容易坏掉，因此进行了大规模的种植。

尤其是驻军，所有的驻军，都种植有豆子，在他们自己开垦出来的荒地上面。邹羽的心思是恨不得把所有的地上，都种满粮食。

即便是矿区，驻守的士卒，也会开垦土地，种植蔬菜水果，这样的目地，是丰富他们的日常生活，也能吃到新鲜的蔬菜。

相对以前中原大部分人，现在邹羽治下的百姓，食物品种丰富多了。因为提前探寻了食物，又有两样高产食物，被邹羽推广。

山药！产量高，耐干旱，味道好；还有一种就是魔芋，同样产量非常高，对土地要求也并不高，而且管理轻松。

豆子想要产量高，需要像果树断尖一样，在结果之后，为它去一部分叶子，这样豆子才更加饱满，相对来说，还是需要照料。

山药就简单得多，只需要及时为它搭一个架子就行了。

山药很早以前人们就知道食用，只不过是作为药材，或则药膳使用，百姓没有想过种植，就是因为不知道要搭架子，不及时的搭架子，山药藤条，就会枯萎。

最关键一点，还是前面说过，百姓为了一日三餐，连自家粮食都种植照料不过来，哪里有闲心去关注其它，最多采集野生的食用。

要知道后世的山药，亩产二三千斤，是非常平常的事情，就算现在肥力跟不上，邹羽估计，一千斤怎么也少不了，最关键的是，这个只需要新开垦的荒地，就可以种植。

再说魔芋，这个产量更高，一亩三五千斤，那是平常之事，这玩意是邹羽无意中发现的，它原本只是晋阳行宫的一种观赏植物。

魔芋为何没有把食用，主要是没有找对它的食用方式。如果就这么吃，肯定是不行的，不但味道极差，而且很麻口。

魔芋必须要像做豆腐一样，先把它磨成汁，晒成粉，然后用粉来制作成凉粉形式，才是最佳食用方式。

因为数量不多，山药还好，让人种植在城外，细心照料，至于魔芋邹羽全部种植在自家后院，开辟出来的地方。

“夫君，这个也能吃吗？”看着邹羽小心翼翼的种下魔芋，让后让人施肥，白素花掩着鼻子问道。