付昔时最近很馋,总想吃酸酸辣辣的,可惜这里没有辣椒,她就做酸汤水饺。
当豆渣说我爹爱吃饺子的时候,付昔时发现豆老爹是个吃货,没他不爱吃的东西,难为他吃了几十年豆包氏做的饭,跟喂猪似的。
豆渣这点随了他爹,喜欢吃,只要说给他做好吃的,就听话的很,让干啥就干啥,毫无怨言。
付昔时准备把他培养成厨子,每次她做饭,必得让豆渣旁边学。
今天做豆腐脑,付昔时想了,这个可以做了卖,不算费事。
豆腐脑要做的好吃,必须卤汤要好,滑嫩的豆腐脑,浇一勺卤汤,别提多美味了。
豆全柱最近胖了点,脸色也红润,豆陈氏知道是孙媳的功劳,在开始卖豆腐脑的那天,她就去前面帮着给客人盛豆腐脑。
豆包氏抢着给人盛,一勺装不满,还要漏一些。豆渣让亲娘去后面干杂活,气的豆包氏想骂,为了以后,忍着。
推出豆腐脑的第一天,免费试吃一大锅,孩子们又排起了长队,个个小脸冻的通红,抄着手,跺着脚,在铺子里吃完,主动洗碗,洗自己吃的碗。
付昔时准备了三个小碗,一次进来三个小儿,让他们吃了后路上遇到人就说豆家有新产品,可好吃了。
过年贫苦人家都会舍得给孩子们买点啥,普通人家更要买这买那给孩子们解馋。
豆腐脑买回去给老人孩子吃,开胃好消化,所以豆家的豆腐脑每天卖完。
豆家自家人每天早上吃豆腐脑,豆渣没两天已经熟练的会做豆腐脑了。
看见每天的进账,他乐呵呵的数了一遍又一遍。
付昔时得意道:“等明年再推出油豆皮,豆腐干,素鸡,那才要卖的多哪,到时去东大街开个分店,将来石河镇提起豆腐没人不知道豆家的豆腐西施。”
豆渣美得呵呵:“那养儿子的钱够了吧?”
“够啥够?你去问问顾家,中举之前花了多少银子?读书不得请先生?请个好先生要多少钱?人家说还要去凤阳府书院上学,那得多少钱?”
豆渣点点头,说:“是呀,我爹当初没银子去凤阳府念书,只有自己在家学,要是去了凤阳府,早就考中秀才了。”
付昔时哪里知道去凤阳府念书要花多少银子,只是知道读书是很费钱的事。她问过张婶子,为何不让张疙瘩念书,张婶子说普通人家哪里供得起读书郎,光笔墨纸张书本都买不起。
“我可给你
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