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洗好的菜挨个端上来,付昔时带来的豆制品厨房也洗好切好端上来。
腐乳另装一个碗里,付昔时介绍道:“这个也是豆腐做的,可以当调料,不知道冯大人是否习惯,先尝一点试试。”
冯卓光等丫鬟给父母哥嫂调好了底料,他自己动手,挖了一大勺。
付昔时咧下嘴角,想提醒他,又怕别人误会她小气,就没吭声。
冯夫人看到她的动静,心道,没一点女子德容。
丫鬟在一旁挨个把菜放进去,肉菜有切薄片的羊肉、鱼片、羊肚丝,青菜好几种,付昔时带来的油豆皮、千张丝、豆腐干,豆腐片。
冯都指挥使首先夹了块豆腐吃了,其他人才开始动筷子。冯夫人是身旁站着的丫鬟给她夹菜,她三个儿媳同样是丫鬟夹菜,男人们就是自己夹菜了。
付昔时身后也有一个丫鬟,入乡随俗吧,等着丫鬟给她夹了再吃。
她发现冯都指挥使不爱说话,吃饭桌上只有冯卓光说话,她本来还想好好介绍下作坊里的产品,只好食不语了。
看到冯卓光还给媳妇夹了菜,范氏有些难为情,拽了一下他袖子。
冯卓光这才没夹了吃自己的。
这顿饭吃的,付昔时就观察人了。
冯都指挥使不拘言笑,这次没挑眉,看得出挺喜欢吃腐乳,他看了眼装腐乳的碗,身后的丫鬟给他又夹了一点放他面前的调料碗里。鱼没吃,羊肉吃的多,豆制品挨个夹了后,油豆皮夹的最多,腐竹次之,豆腐干没动。最后还喝了碗锅里的汤。
冯夫人吃了鱼,羊肉没动,吃了一点豆腐和素烧鸡,其他的只吃青菜。
三个媳妇各吃了一点,没看出来爱吃哪个,估计是在公婆跟前没有放开吃,是不是回屋还得吃碗面条?
冯卓光和他哥哥吃的就比较多,他把素烧鸡吃完了,他哥哥每样都吃。
付昔时和豆渣吃的不多,没人劝吃各吃各的,不像在应天府到哪吃饭都有人一个劲的说多吃点。
她心想,高门如果都是这样子,那过日子真憋屈。
吃完饭后,盘碗锅端下去,擦干净了桌子,又上了茶。
这时冯卓光说道:“大侄女,这就是你放了你说的那个鲜味料做的汤?”
付昔时点头道:“是的,素烧鸡里面也放的有,炒菜里面也可以放,放了鲜味料味道和没放的不一样,是调鲜的作用。上次送来的豆筋、鱼翅、猫耳朵,全是豆腐做的,炒菜凉拌都可以,炖肉时放里面更好吃。”
终于可以介绍下了,付昔时赶紧简单说几句。
冯卓光说道:“我说呢,我让府里的厨子做那个素烧鸡,做出
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