像后世广西还是贵州一带流行的“辣椒拌青梅”的吃法,我是没尝试过。可能真好吃,也不一定。
主要是在后世我很少买到新鲜青梅,而在古代,没有辣椒!
“哈哈,我还以为陈兄弟真的吃过虎肉,原来是在开玩笑呢!”邓铎笑道:“不过,靖康兄弟他们那个村,还真吃过虎肉——当然不是陈靖国射杀的那只。他们那老虎不算多,但隔些年也能遇到,我听陈靖康说,有一次村里打杀了一头虎,一群人围过去看,结果老虎突然回光返照,一爪抓到一个人脸上!直接都毁容了!那个被老虎抓的人我还在村里遇见过。”
始安七少听着,觉得有点同情,既同情人被老虎挠了,肯定很疼;又很同情老虎。
“后来呢?”
“后来老虎被分了,据说老虎肉煮出来很多泡泡,白白的呢!”邓铎也没有吃过,只是道听途说。
只说“泡泡”与“颜色”,而不说味道,那大概率老虎的肉根本不好吃。
不过如果真有老虎肉摆在大家面前,肯定很多人不敢尝试。
奇怪的是,陈成竟然在这些人里面看到有人在咽口水,问他,他说“可能老虎肉跟猫肉差不多吧。”
众人:“……”
这岂不是说,你这么馋,是因为吃过猫肉,还觉得猫肉很好吃?
“嗯呢。”那人感慨道:“秋风起来了,想到了家乡的‘龙虎斗’,我真想立即回家去吃呢!”
陈成:“……”
拿蛇和猫一起煮,这种“天才”的创意不知道是哪位仁兄想到的!
反正我不想吃!
人家张翰“莼鲈之思”有点感人,你这“龙虎之思”就有点膈应了!
钟矩这时候感慨道:“
於菟遽失葭中势,九沸翻成席上珍!
遗与一脔堪左胾,谁家食谱又翻新!”
古代楚人称虎为“於菟”,别看它威风凌凌,可一旦失去了威势,沦为食材,被人“九蒸九煮”之后,就成了酒席上的“珍品”。想一想“山林大王”的宿命,多么可悲可叹啊!
每人分了一块,各有烹饪的手法,不知道谁家的菜谱又能翻新了,创造出几种“龙虎斗”这样的美食。
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