的，这些事就由你来决定，由你来跟他们商谈吧。”

沈秋将今天下午在空间里写好的字据拿了出来，说道，“牧牛镇上的饮食楼才刚开张不久，还未找到店里的伙计，若是舅舅们愿意，我想请几个表哥和表弟到长期做饮食楼的帮工，每个月一人三两银子的工钱。若是那个月的总收入超过三百两银子，超出的部分还会拿出一成里的半成分给来饮食楼帮工的人。”

陈铁生眸子一亮，说道，“这是好事啊，到酒楼里做帮工可比到采石场采石轻松得多。不过你开的这个工钱实在太高了，也不用将超出部分取出一成里的办成分给我们，就算咱们是亲戚，也不能给这么多！”

沈秋勾了勾唇，说道，“三舅不必多想，这个价格和我给桃李镇上的饮食楼里的伙计每个月开的工钱是一样的。那个月的总收入超过三百两银子，超出的部分也会拿出一成里的半成分给饮食楼的伙计。”

虽然那些人都是买来的下人，即便是不给工钱他们也不敢说什么。

但若是不给工钱和奖励，那些下人干活儿也不会认真，影响的还是饮食楼的生意。

每个月有固定的工钱和超出的分成奖励，那些伙计干活儿才会更加认真，将饮食楼的生意好坏放在心上，认真勤恳地为饮食楼干活儿。

他们认真细心了，态度端正了，客人们才能得到更加周到热情的招待。

陈氏眉开眼笑地说道，“老三说的是那么回事，咱们饮食楼的伙计每个月的工钱也是三辆银子。”

“一开始咱们饮食楼的生意一般般的时候，他们每个月只能拿到三四两的银子，但现在咱们饮食楼的生意越来越好，他们每个月可至少能有十两银子的工钱！”

葛氏惊呆了，问道，“每个月给伙计十两银子的工钱，岂不是自己少挣了许多，这样下去真的不会亏本吗？”

沈老汉笑了笑，说道，“老三和三媳妇都是有好想法的人，一开始他们做这个决定，我和老婆子也担心亏本，想不通他们为什么要白白给伙计们那么多银子。”

“后来整个桃李镇的人都说咱们饮食楼不但饭菜好吃，伙计们也热情细心，我们才明白老三和三媳妇那么做的原因。”

葛氏似懂非懂地点点头，说道，“只要你们不是为了照顾我们，才故意给那么多的工钱，我们就彻底放下心了。”

倒不是她自作多情，而是她心里清楚，外甥是个孝顺心善的人，虽然没有把关心的话说出口，却一直在用他自己的方式对他们好。

原本可以找别人到饮食楼帮工，却想到了他们这些穷亲戚，肯定也是想趁机帮衬他们一把。

于氏扯了扯葛氏的衣袖，着急地小声