“你要发朋友圈啊?”叶绯惊讶的问。
今天中午的菜色也不丰盛。
叶绯想着就他们俩吃,而且赵顾深下午还要去公司,午休的时间很有限。
所以叶绯才做了简单快手的午餐。
“不发朋友圈,平时晒得多了,得保留一些新鲜感。”赵顾深一边说,一边动手把照片发了出去。
“那你是要发给谁?”叶绯问道。
“给小陌。”赵顾深说道。
叶绯:“……”
发给小陌干什么?
“他在幼儿园里,只能吃幼儿园厨房做的午餐,哪有你做的好吃啊。”赵顾深说道,“孩子怪可怜的,虽然吃不着,但是我拍下来给他看看也好。”
叶绯:“……”
你确定你不是故意气他的?
“好了,咱们吃饭。”赵顾深满意的说道。
赵顾深夹起一块猪排,第一块没有去沾咖喱酱。
就想尝一尝最本来的味道。
一咬下去,猪排的面衣脆的发出了“卡兹”一声。
脆脆的面包碎混合着硬脆的面衣,一口咬下,就与猪排混合在了一起。
猪排竟然还有肉汁在口中花开,弥漫在面衣内外。
带着淡淡的胡椒味道。
“竟然一点儿都不干,一咬下去,还有肉汁挤出来。”赵顾深说道。
“因为猪排我没有腌制,只是撒上了盐和胡椒。但是盐会将猪排的水逼出来。所以在被盐逼出水之前,我就立即把猪排沾上面衣,将水分锁住。”
“然后马上下锅炸。这样油和面衣就能将肉汁锁住。”叶绯解释道。
第二块,赵顾深就沾了咖喱酱。
咖喱酱的辛辣中和了猪排会有的油腻。
再加上卷心菜丝一起吃,清爽的脆嫩口感与肉质的弹牙饱.满混合在一起,又是另一番味道。
再喝一口牛骨汤,赵顾深觉得他这一个中午都满足了。