体的事宜，都交给国文博老师为大家说明。”

安海茵点点头，便先下了台。

舞台交给五名评委进行解说。

国文博便说：“原本，本场比赛并不是决赛。”

“按照往年的赛制，虽然每场的规则会有些改动，但也不会直接采取十进一这样激进的方法。”国文博说道。

“只是因为这次，厨艺大赛与国际厨艺大赛联动。”国文博说道，“国际厨艺大赛举办时间突然提前。”

“如果按照长平厨艺大赛正常的晋级制，国际厨艺大赛已经开赛，但长平厨艺大赛还没有决出冠军。”国文博说道。

“然而，长平厨艺大赛在这次国际厨艺大赛中，是有一项优势的。就是长平厨艺大赛的冠军，将能直接获得参加国际厨艺大赛的名额，不需要再另外参加海选，预选赛。”国文博说道。

“但是如果在国际厨艺大赛开赛，我们的比赛还没有结束，没有决出冠军，就将失去这个资格。”国文博说道。

“而且，并不只是冠军名额的事情。还要给参赛选手时间来参加国际厨艺大赛的预选赛。如果两方比赛同时进行，让选手分神，对选手在接下来的任何一方的比赛中的发挥都会有很大的影响。”

“现在进入前十的选手，都是国内顶尖的青年厨师，是我们在国际厨艺大赛中取得好成绩的重要力量。”

“所以，赛方一直讨论了很久，决定不能让他们在国际厨艺大赛中的发挥被影响。所以决定，提前结束长平厨艺大赛。”

“当然，我们也尽可能的维护选手的权益。”国文博说道，“一场比赛定胜负，这样确实风险比较大。存在一些问题。”

“比如选手明明很有实力，但偏偏遇到不擅长的题目，导致比赛失利等等许多问题。我们也都有考虑到。”国文博说道。

“一个成熟的厨师，对各类料理都要涉及。当然，涉及不代表精通。就拿国内各大菜系来说，每一个菜系都十分复杂，能精通一个菜系已经是很难的事情。”

“要求全菜系精通，显然不现实。一些题目，会，但不一定精，就是这个意思了。”国文博说道。

“所以考虑到这些，我们也对这场比赛的题目进行了很长时间的商讨研究，以求最大程度上的公平。”国文博说道。

“今天这场比赛，没有限定的菜式。”国文博说道。

“但是食材有限定。”国文博说道，“今天，要根据我们提供的食材，进行料理。”