第14章 肉夹馍上线

静思一边苦笑,想不到这个秘方她从前没用到,反倒成了现在谋生的手段!

第一步先做老汤,她把清洗干净的老母鸡整只清洗干净都塞进了砂锅里面,然后再把做好的调料包放了进去,里面有八角、草果、花椒、桂皮、香叶、肉蔻、胡椒、陈皮..........等等。

炉子里的火旺旺的,很快的楼道里便飘起了肉的香味!

“好香啊!”随着一个惊讶的声音,王桂芝戴着围裙从屋里走了出来,见到是徐静思在忙碌,抬脚便走了过来,走到她炉子边停下了脚步,“炖鸡呢啊,真香!”

“是啊!”徐静思盖上了砂锅的盖子,直起身体来看向王桂芝,笑眯眯的说道,“嫂子这两天的买卖不错吧。”

“呵呵,还行。”王桂芝先是脸上的表情讪讪的,接着又理直气壮起来,那市场又不是她家的,她凭什么不能卖!

“嫂子一天卖多少?”

“今天包了四十多个都卖了!”王桂芝自觉在徐静思那里扳回一城很是得意,挣了快两块钱呢,往后她就不用抠唆裴大明那点工资了啊!

“四十个粽子就高兴成这样啊,”徐静思鄙夷的说道,“我都是一百个起步,嫂子,你的实力不行啊!”

王桂芝的脸唰的一下拉了下来,徐静是什么人,她怎么能被她奚落,刚想说什么,但是她的眼睛陡然睁大了,她想起来了,徐静确实是每天都要煮好几锅啊!若是自己每天也能卖一百个,一天就能挣五块钱,一个月就是一百多啊!

徐静思没有忽略王桂芝脸上的激动和她眼底那一闪而过的贪婪,她知道自己说的话她听进去了。

她没有骗她,最后这两三天每天确实都能卖上百十个粽子,但是她是故意告诉王桂芝自己能卖一百个粽子的,她在赌!

她就赌王桂芝的贪心,她不信就凭王桂芝包的粽子的味道每天能卖出去一百个!

抢了她的买卖还在她跟前炫耀,这种做法,她坚决要打击!

鸡汤煲了两个小时,徐静思把老母鸡夹了出来,将砂锅端了下来,把猪肉和骨头用开水焯一遍,去掉血沫子,然后放进炒锅里面,然后给肉炒糖色,炒好了之后将猪骨和肉全放进砂锅里,把火抽小,让它慢慢的炖着。

真香啊!

闻着砂锅里溢出来的想起,徐静思的口水忍不住的直流,但是再流口水也得等着熟了才能吃啊!

她舀了一点面,准备给自己做一碗手擀面,等肉炖好了,面条上面放上鸡丝,再浇上汤,绝对美味无比!

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