第七十章 反向试菜

“歪门邪道。”赵熙吐槽一句,看向坐在桌边的众人。“初次见面,我和小苏的老师也不知道带什么贺礼,随便做两道菜聊表谢意。”

“赵师傅客气了。”

说话的是陈樗懿,不过眼里的渴望和喉头咽下的口水做不得假。

“大家尝尝味道如何。”苏子放重新换上几副碗筷,悄悄加入评委大军。

第一口是赵熙的宫保鸡丁。

花生酥脆,咬在嘴里满是花生丰富的油脂香气。

再夹起一筷子鸡肉,外层煎过的鸡胸肉有一层焦香,内里却软嫩滑弹,芡汁带一点酸甜,更多的却还是藏不住的香辣滋味。

果然和一般的中级厨师考级菜味道不同。

“味道比以前又好了一些。”赵晓曼以前就吃过赵熙做的宫保鸡丁,现在更有发言权。

“花生炸得火候和香酥辣椒。以前你都是直接用干椒,辣是辣,但香得不明显,现在用了香酥辣椒,辣和香同样出色。鸡丁勾的玻璃芡比以前更好了。”

“啧啧啧。”苏子放在心里默默鼓掌,赵晓曼说的和系统提示的几乎一样,简直可怕。

杨琼先吃的是羊排,没有别的原因,就是因为肉比较大块,看起来很满足的样子!

没有刀叉,贾西贝在羊骨处用锡纸缠绕了几圈方便手抓。

杨琼抓起大咬一口,散发着炙烤过的香料的羊肉被咬下一大块,内里还有些许滚烫的肉汁,吃进嘴巴满口生香。

“好吃!”

社会杨同学,人狠话不多!

赵晓曼也跟着点点头:“好吃!”

就在苏子放以为贾西贝的羊排将要被好吃tribe kill时,陈樗懿倒是说了一通不一样的看法。

“贾老师的羊排做的很好,香料腌制后应该是有裹锡纸锁味先烤过一轮,才明火烤制的,橄榄油的风味与羊肉本身的油脂融合在一起,带有洋葱碎和土豆的香气,如果没猜错,应该是把羊排放在土豆上精的烤箱。”

“很完美!”陈樗懿最后还不忘加一句点评。

贾西贝和赵熙听完评价,露出满意的笑容,然后一起将目光投向苏子放。

“小苏,你说说看?怎么样?”

相关阅读: 签到:直播科技差点被曝光燃烧的争霸岁月旧时新忆王爷不想纳妾明若司皓宸海贼之收养多弗朗明哥震惊!我的徒弟居然是女帝洪荒人祖,开局加入聊天群春禧宫谋我家猫咪是魔王斗罗之圣灵系王者诸天剑主我师傅他又要摸鱼了祈愿神主特种兵之神级提取系统林开万人迷师尊太难辽萌宝甜妻1加1顾宁惜薄枭霆这个游戏设计师不太正常傅少宠妻请矜持唐锦瑟傅靳言傅少宠妻请矜持糖青稞无尽暖柔情华笙江流