第七十三章 鱼香肉丝

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“你先忙,我回去了,有事情微信我。”沈安妍见店里来客人,也主动告别。

“好的。”苏子放应了一声,去将门外的客人引入座位。

“就你一人开这么大一间店?不容易啊。”男人落座后看到旁边桌上的碗盘还没撤走,眼里多了几分同情。

“来,喝茶。”

“还有人,不过现在不是饭点,都没来,我只好辛苦一些。”

苏子放先倒上一杯茶,才去收了碗盘。

从厨房回来,来人还在研究菜牌,纠结地样子完整显露出来。

“怎么?没有喜欢的?”

“也不是,都还可以,但是没有最想吃的。哎,能点菜不?不复杂,就是家常的,鱼香肉丝,好久没吃到家里的味道,怪想的。”

男人絮叨着说出一个菜名。

系统倒是先弹出提示。

【支线任务(家乡味道):请宿主为客人提供一份家乡味道的鱼香肉丝。】*

【许多料理并无固定搭配,只是因为家的味道浓郁,所以才难以忘怀。】

苏子放看完系统的鸡汤,默默关闭面板。

不过好歹也算为任务指明方向,也不好吐槽太多。

“什么口味的?”苏子放问道。

“口味?”精瘦男人稍有些犹豫,“有辣椒但是不太辣,就记得有笋干、胡萝卜、木耳在里面,但是真的有鱼香。”

“你是四川人?”男子普通话比较标准,苏子放换了个问法。

“不是,安徽那边的,我妈是四川的。”

“哦,我知道了。”

鱼香肉丝在川菜里本身不是什么复杂菜,原料简单,里脊肉和蔬菜丝就可以做,一般的饭店都会提供,只是味道区别。

不过这类家常菜本就千人千样,一般人也只觉得好吃就好,不会深究为什么味道还有不同。

贾西贝曾经上课时说过,料理的口味正宗与否是一个相对的概念。

比如鱼香肉丝,作为一道发源蜀地的川菜,却在全国各地开花。

除了里脊肉

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