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虽然他也觉得那个紫气东来有些搞笑，不过树的影子人的名，敢这么吹嘘自己，手艺应该差不了吧？

看谢安还有些犹豫，苏子放继续加料：“这个可是那边招待贵客才有的菜肴。”

“地位等于东北的杀猪菜，一般人一年都吃不到一次，要不是恰好有客人点，沐飞也在这边，这道料理就算是你去旅游也不一定有新鲜的给你吃。”

“好！”谢安还是没能抵挡得住沐飞+滇省特色+贵客菜肴三重诱惑，停好车前去大堂等待。

“沐飞，拜托了！”苏子放回到后厨，将一整块里脊肉装盘摆在沐飞面前。

沐飞：？？？

“什么意思？”

“客人点了凉拌红生，在座的人只有你会这道料理，所以，加油！”苏子放说完刚想跑就被沐飞一把抓住。

“我只是知道这道料理，我又没吃过，更没做过。要么我问问我爷爷，你跟着学，要不你就告诉食客做不了。”沐飞说地坚决。

“好吧……”苏子放见沐飞态度坚决，只好挽起袖子自己上手。

等到沐飞打完电话回来，一整块里脊肉已经洗得干干净净，去除筋膜后红彤彤一片。

“我爷爷说这菜看着简单，其实不好做，让我悠着点。”

“里脊肉切成蓉，用花椒粉、辣椒粉、啊佤芫荽、盐巴拌好就可以了。”

“对了，啊佤芫荽可以用香菜代替。”

沐飞怕苏子放不知道，还特意提提醒一句。

“那猪血呢？”苏子放听完步骤，暗暗记下后发现沐云的做法全程没有提过猪血，不禁问道。

“浇上去。”沐飞嘿嘿一笑，留下一个自求多福的眼神，开始去水台帮忙干活。

后厨本就不大，沐飞几句话就让整个后厨的人都知道苏子放现在要做一道地道的滇省少数民族美食，纷纷带着好奇过来查看。

“我听沐飞说是用红生姜做的料理，怎么看苏老板在处理里脊肉？”赵晓曼和张子丹分享道。

“我看他准备了一大把香料，感觉像是烤肉。或许是红生姜烤肉？就像是红柳烤肉那样子？”张子丹有些不太认同，反驳道。

“可是我刚才过来的时候听苏老板和沐飞说要用猪血，难道不是烫菜么？”莫小米加入讨论组，还不忘啧啧舌：“瘦肉、猪血、腌料，滇省特色美食，不知道为