“这还是人么？”柯朋义听完这话气上心头。

杜文韬走后他一直没去过豆腐酒楼，就是担心菜的味道不正宗，将自己记忆中最好的豆腐饺和扬州炒饭给毁了。

现在看来，比赛结束后他还不得不去一次。

杜师傅走了，他得用自己的方式去守护杜文韬的尊严，而不是任宵小们拿着这名气去发财。

这是一个美食评论家对曾经喜欢的厨师最后的支持。

台上评委交流时，画面又发生变化。

准备时间已过，闻香下马的陈铭居然摆出了上百个特制的小锅，下方有酒精，上面盛着颜色不一的汤料。

评委席上传出几声惊呼。

“这是什么东西？”

柯朋义凭借他纵横美食圈数十年的经验开口推测道：“大概是自热火锅或者便携式的那种，一锅可能恰好一道菜。”

“看着还很新颖的样子，不知道味道怎么样。”组委会官方评委有几分好奇。

外国友人评委也露出感兴趣的表情：“窝持国泥萌的货过，狠号池！窝相持这个。”

“有点意思！”柯朋义笑着记下闻香下马，看来还要找时间再去一次。

画面再次切换，厨师队的三位大师的料理台前。

赵熙已经将自己要做的菜全部分盘装好原料开始进行下一步的操作。

叶家文也开始处理面点。

柯朋义扫了一眼露出一副见鬼的表情，叶家文做的居然是油炸牡丹，一道鼎鼎大名的失传白案料理。

“今天是什么情况？失传料理大聚会么？”

先是一个火芽银丝，现在出现一个宫廷失传面点，就是等下再出现一个清蒸刀鱼他都不管了。

最悠闲的只有程度，锅里煲着高汤手上拿着一颗白菜不知道在雕刻什么东西，完全没有一点比赛的架势，说是在练习厨艺都信。

画面最后落在知味观唐宇身上。

知味观是以淮扬料理成名的餐厅，看着菜品和熟悉的动作。好不容易回到自己熟悉的领域，柯朋义总算松了一口气。

而知味观的几人也没有突出创新，看着满满的熟悉