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可是来的客人比孔宴还要壮实，还点名要油泼面，苏子放已经知道这些人是从哪里来的，也丝毫不担心这些人能不能吃完这些面。

陕省著名十大怪中就有两条是这么说的：面条像裤带、油泼辣子一道菜！

将这两个混在一起，那就是油泼裤带面是一道菜！

说的正是油泼面！

作为地道的陕省美食，油泼面在不少小说和影视作品中都有出场。

尤其是前段时间播出的里面。

故事怎么样，苏子放没咋注意，可是朱先生和徐先生吃油泼面的那一段可是真的馋得他口水直流。

凌晨一点，硬生生起床去做了一碗油泼面。

味道可能没有谢广做的好，可是却足够慰藉一个饥饿的灵魂和**。

想着油泼面，苏子放突然也有点馋了。

那种辣椒、葱蒜、芝麻的香味还有面的麦香味混合在一起，形成的薄、筋、光、柔的口感，让他瞬间口水分泌加快。

隔着三个台子看向谢广。

“我也要一碗！”

“好。”

谢广点点头应了一声，转身开始制作油泼面。

在食不语这么些时间里，谢广其实是一个不太惹人注意的存在。

因为他之前的工作的时间并不算固定，经常没事就去叶家文那边学习，常年消失不见。

只有苏子放他们几个知道谢广的身份，其他人如果不打听几乎没见过谢广。

后来正式加入之后才开始负责其早餐面点和午餐、晚餐的面点。

只是相对于其它厨师点菜必须候班的情况谢广会稍微好一些，谢广每天准备的面的数量基本有限。

按照一碗面三两左右的重量，一天也只需要两百多斤的面粉就足够经营。

加上谢广手艺提升后白案的生意好了不少，陈楚懿和薛意特意配了两个白案小工给他，更是让他生出不少时间可以研究新菜品。

油泼面正是他在苏子放他们去沪城之后研究出来的新面点。

用的是白鹿原的小麦粉，只用盐和水和面，确保面条的筋道。