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还有金边白菜……也是妖的不行。

花打四门的手艺居然都能学到，也不知道是从哪里找到的传承。

叹一口气，众人看向台下厨师们已经开始准备菜品。

苏子放居然挑选的是……百合？

看着他手上白嫩的花瓣，众人瞬间凌乱，怎么也没想到苏子放最拿手的菜品居然是一道百合。

百合算是传统食材的一种，因为造型比较好看，新鲜和干品都会被用于烹饪。

做法比较常见是炖汤、煲粥和清炒，可是怎么也没有见过单独用百合做的什么菜。

“别猜了，是甜品！”

任家华看着苏子放后续拿出来的调料突然意识到他要做什么。

百合甜品？

欧阳天看着任家华有几分不太理解，百合怎么做甜品。

“看着就知道了。”

任家华也不解释，看着苏子放的动作露出几分笑意。

这个苏子放真是会搞事情。

也好。

正好看一下他的甜品造诣，反正比赛的时候也会有甜品这一项，本来这就是红案和白案配合的一个项目。

奥左因为身体原因不能参加，导致白案厨师现在就一个谢广，要是苏子放的红案可以，就让两人一起参赛就行。

苏子放剥开百合认真的清洗干净。

对他来说，这是一道新菜，也是一道极其熟悉的菜品。

以前在家的时候，苏廉正和陈楚懿经常开店不回家，让苏子放去邻居家里做作业。

邻居阿姨家是种百合的，所以苏子放印象中，阿姨家里每天都有百合吃。

尤其是到了十月之后，新鲜百合上市，他们还会做一种特殊的用整个百合制作的甜品。

烤百合。

那时候烤箱稀少，都是用炉火慢慢的烤出来，温度不好控制，稍不注意就会焦掉，可是在邻家阿姨的控制下，极少会出现焦黑的情况。

基本都是带着一层金边。