第319章 厨艺比试

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霎时,整个后厨里的空气就像凝固了一样,无数双眼睛都盯着张胖子和王腾两个人在看,确实也没有人会想到一个刚进厨房的学徒敢和主厨去打赌,很多人都觉得王腾看起来也太狂妄了一点。

“嘿嘿,张师傅,阿腾跟你开玩笑的呢,别当真啊。”

“是啊,都是自己人,这样吵吵只会伤了和气。”

“阿腾,你快给张主厨道个歉就完事了,这是何必呢?”

周边的好几个人三言两语的劝着王腾,因为张胖子在厨房里脾气很暴躁,绝对不是好惹的,上次有个学徒只因为偷吃了一片梅菜扣肉,就被张胖子给狠狠的扇了一个耳光,进医院躺了两天。

张胖子还不服气,觉得王腾这是在自己打自己的脸,挥手就说:“别别,你们都别劝,我今天就要跟这小子赌,我就看看他到底有什么本事。”

“行啊,那就来吧。”王腾说道。

“你现在按照菜单上客人点的菜,给我炒一个青椒土豆丝,这个简单吧。”张胖子还故意让王腾烧一个简单的菜,摆明了是在看不起他。

“那没问题,不就是一个青椒土豆丝吗?”

王腾虽然从来没烧过菜,但他有小决,这个秘诀可以让他把川鲁湘粤各种菜系的做法都聚集在脑海里。

片刻的功夫,切菜的几十种刀法包括炒菜的一些翻锅技巧一招一式全都被这个秘诀汇聚到了他的脑海中。

王腾走到砧板前,拿起了一把菜刀,就在菜框子里选了几个上好的青椒和土豆。他挥动着手里的菜刀,先是把土豆切成片,后又剁成丝,最后切得像一条条透明像的形状。

这一幕,把在场厨房里的好几个员工都给惊到了。

张胖子也看得目瞪口呆,嘴里叼的烟都落到了地上,半天说不出一句话来。

“王腾,你这真是第一次切菜吗?你可别骗我,我不相信。”其中一个人说道。

“是啊,这至少得练了十几年的刀工才能把土豆给切成这样。”还有一个人跟着说道。

过了一会,王腾就把土豆给切好了,接着又换青椒,把青椒也切成了好几块,配料全都准备好之后,就可以下锅了。

张胖子看着觉得不对劲,王腾绝对不可能是一个学徒,这切菜的刀法没有个十几年是练不出来的,他马上走过去把王腾给拦了下来,说:“停停停,你先给我停下,你一直在骗我是不?”

“骗你什么?”王腾问道。

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