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葛小天带着一丝回味，从外卖app下单，订购一套''全馕宴''，“在西部有句老话，叫''可三餐无肉，不可一日无馕''，馕是西部传统实物，有着两千年历史，也是本地最喜欢吃的主食。”

“嗯，你打算投资馕？”

“是啊，就像咱东山的馍馍房，虽说哪都有，但馒头也分种类，比如外观，方馍、圆馍、高顶馍，比如口感，刀切、机制、手揉，比如味道，白面、杂面、水果、巧克力。

而馕，同样分为''托卡西''、''格吉德''、''艾麦克''、''果西格吉德''等等，做法不一，口感不一，味道不一，如果融入新时代元素，比如西瓜味、葡萄粒、哈密汁……。”

“你到底想卖啥？”

“不是，我投资，不是卖啥。”

葛小天走到窗边，示意少白头上前，“您看街道右侧，靠近十字路口的地方，有家什么店？”

“蛋糕房？”

“对啊，里面卖的都是奶油制品、烘培制品，我有时候就会想，为什么咱华夏就没有属于自己特色，又能让大人小孩都爱吃的便携型糕点？”

“吃饱撑得，饿极了带个窝窝头，你照样吃的香。”

“……”

“再说，旺旺雪饼不卖的挺好吗？”

“膨胀食物，吃多不好。”

葛小天琢磨琢磨，走回座椅，“您想，如果我开一家能够取缔面包、蛋糕、膨化食品的新时代''馍馍房''，然后推广全国，再把总部设在乌鲁市，宣称这里味道最正宗，对乌鲁市而言，会带来什么样的变化？”

“不好说，就像东山，受天成文化影响，不论大人小孩有多忙，都要到早餐区域吃饱喝足，或包子，或油条，或烧饼、壮馍、呱嗒、菜盒子、菜煎饼……这一上午，哪还会再吃面包？等到中午，所有企业，无论大小，全订盒饭，想吃什么有什么，还是热乎的，又没机会吃面包。晚上回家，要么自己做饭，要么商场聚餐，要么小吃一条街，吃啥面包？”

“听起来挺有道理，但问题是，那家蛋糕店确实很火，尤其是泡芙、蛋挞，倍受小朋友喜爱。”

“这不就是零食吗？”

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