服务员。

何况，你就是想找，也很难找到，一般来说，不年轻的人，就更不想做服务员。

“周总，我的建议是，”饶彤抬头看着周晨，“我们应该加强绩效考核的力度，只根据考核结果来发绩效工资的效果，还是有限的，”

“不少同事并不是太在乎自己的绩效工资，比其它工作更勤力的同事，少几百块钱，”她顿了顿，“我觉得，还是应该增加淘汰条款，连续两个月或三个月绩效考核都是最后几位，比如最后五名的，坚决淘汰。”

周晨还没说话，朱达明就发言，“周总，我很赞同饶经理的建议，”这位老厨师有些激动，“说真的，餐厅的一些同事，要是我自己的孩子嘛，我早就大耳光扇过去，”

“明明没什么本事，却觉得自己很了不起，做事也越来越不用心。”

听了他的话，好几位都在笑。

“我觉得，是应该开掉一些，”朱师傅说，“让他们出去撞一撞，顺道让餐厅的其它同事看清楚，再找一份同样收入的工作有多不容易，这比我们说好多的话都要有效果。”

开除考核最差的那几位，周晨有些拿不定主意。

虽然他会批评那些工作完成不好的主管，但淘汰，那又是另外一回事。

当了那么多年的社畜的他，对类似的制度最有意见，因为只要是有考核，那在一个团队里，肯定会有排名靠后的。

而从好些角度来说，那些排名靠后的，还真不是一定就对不起那份工作，后来者真不一定就会比他做得更好。

经受了那么多年类似的压力的他，希望能有更好的管理办法。

同时，他还觉得，只要自己足够用心，那么，就是原本业务能力和态度，确实不太好的员工，应该也能成为一个优秀员工。

现在想，可能在这方面，自己多少有些自负。

见他沉吟不语，本来就是今天参会的人中年龄最大，经历的事也最多的朱达明以为，周晨这是在意自己的名声，就接着说，“另外，在招人的时候，我们是不是可以有些针对性，”

“我做厨师这么些年，也带了不少徒弟，总体来看，那些家庭条件一般的徒弟，做事会更用心一些。”

大家都明白了他话的意思，周晨也眼睛一亮，这老师傅果然是老师傅。

说起来，自己可能昨晚问问爸妈，大概也能得到这样的建议。

虽说北漂的那些年，自己也算很悲催，但有些事，还是没有经历过，所以一时真的想不到这些区别。

再说，自己当初的同事，大多也都是一本二本读出来的，就是家庭条件一般的，对工作的要求也不低。

“招人的时候，高中中专初中不限，尽量招一些家庭条件差一