简言告知了他们拆蟹的方法,又上手做了示范,才问他们有没有学会?
“学会了。”
说时多有自信,真正上手后才发现学会个屁。
简言看似轻描淡写的动作,处处都有技巧,处处都用上了巧劲。
继学炒菜后,他们又再次体验了一把什么叫脑子和眼睛告诉我学会了,但手却让我滚的心酸感。
几人辛辛苦苦拆出一只蟹腿,简言那边已经轻轻松松拆完了一只蟹。
最终,他们几人连一只蟹都没拆完,剩下的全被简言一人承包了。
“小简啊,你这手速也太可怕了。”
都没看清她怎么做的,就看见她拿着剪刀的手在飞快的移动,然后蟹腿、蟹身上的肉就全被拆了下来,连蟹黄也被她取了下来,放进盆子里。
“拆多了自然熟练。”
丢下一句话,简言便开始用用鸡汤、蟹黄、蟹肉和葱姜末调馅料,调好便开始包了。
接下来的场景,于唐真他们来说简直是一场视觉盛宴。
薄薄的面皮在简言手上,几乎是眨眼的时间,就成了一个个小巧玲珑白白胖胖还带着皱褶花边的小包子。
这些小包子整整齐齐的摆放在——
一张绿色铺了出自唐真之手纯白色棉布的藤网上。
没有蒸屉、也没有蒸盘和箅子,简言只能用藤网来代替。
她万分庆幸她手够巧,在老家玩的时候闲的无聊跟着同族叔伯学了些编织技巧。
又在白鹭星时为了方便装东西,编了个奇丑无比却很结实专属于兔爹的背篓。
除此以外,她还脑子抽筋似的编了大小不一的几个藤网出来。
也多亏当时脑子抽筋,不然现在就没东西蒸包子了。
“有点好看。”看着小巧玲珑的包子,不怎么爱说话的谭鸣忍不住感叹了一句。
简言就笑,“吃起来更美味,拿去上锅蒸吧。”
“交给我。”
有过蒸蟹经验的乔希颠儿颠儿的接手了上锅这个活,“要放多少水?”
“不没过这