香气是无孔不入的，各种大料与鱼杂混合之后，那种浓郁的无形气息让人浮想连篇。

江涛也曾导演过美食类真人秀节目，邀请娱乐圈擅长厨艺的艺人，但烹饪美食的环节，往往很难录制，不仅要拍很多遍，甚至还要专门聘请大厨在旁边指导。

如果菜的卖相不好，得等大厨做完之后，再端上去，让艺人摆拍造型。

不是故意欺瞒观众，而是为了让节目更赏心悦目。

无论国内国外，真人秀综艺都做不到百分之百真实。

江涛心中大定，有了乔智作为美食担当，节目的品质瞬间提升了好几个级别。

甚至有资格竞争电视台的档期。

虽然节目目前以网络综艺的形式筹拍，如果节目质量够高，能达到电视台的要求，卖给电视台，自然可以在电视台播放。

综艺节目上星，才能让节目后期可持续发展。

广告费足够高，制作的成本提升，届时选择录制节目时，不仅可以考虑在国内拍摄节目，甚至还可以前往国外。

美食结合旅游的真人秀节目，是近年来综艺节目的趋势，但很少有特别让人印象深刻的。

江涛突然多了野心。

这个节目要好好做，说不定能取得意想不到的结果。

向海林曾在几个综艺节目上做过饭，最以为傲的是油泼面，但在乔智的

面前，显然完全拿不出手。

专业和业余之间差了一个银河系。

第四道菜是椒盐鱼骨，这道菜的难度在于，对油温的控制，要保证鱼骨酥脆不焦。

乔智在处理鱼骨的过程中，在鱼骨上留下了薄薄的一层鱼肉。

用蚝油、香油、孜然等腌制过后再拖上粉芡，将鱼骨炸至金黄。

出锅之后，用极为风骚的手法，在最上外层撒上细碎的盐粒。

没有粗盐，细细的盐粒，均匀分布在金黄色的鱼骨上，口感反而更佳。

这一道菜，有点类似于零食，如果配上啤酒，吃起来会更加爽口。

最后一道菜，自然是鱼头汤。

加

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