第756章 用触觉代替味觉!

怀石料理和法餐的上菜模式很相近,菜的份量很少,每道菜等待的时间相隔有一段时间,法餐讲究的是精致优雅,怀石料理讲究的静心禅道。

在瓷碗中装了三菜一汤,份量不多,但摆盘很是讲究,搁置了应季的菊花,点缀其间,极有意境。

北冈斗虽然失去味觉,但眼力还在,乔智这一餐耗费了不少巧思。

“东坡肉、清蒸鳕鱼、清炒土豆丝,还有酸菜虾皮豆腐汤!”

很正宗的四道中式家常菜,与怀石料理无缝融合。

北冈惠暗赞,师父这桌饭大巧若拙,将岛国料理的精致和家常菜的地气,完美融合在一起。

“好香啊!”健次郎忍不住深吸两口气。

继母也微微颔首,“的确很香!”

健次郎双手合十,“那么我开动了!”

北冈惠紧跟着也做了个开饭的仪式,开始品尝师父的厨艺。

筷子戳在东坡肉上,瞬间就刺穿进去,一股黑色的酱汁,顺着筷子汩汩涌出,东坡肉还没入口,便可以判断,绝对是最顶级的味道。

“天哪!”健次郎吃了一口,忍不住发出由衷感慨。

“真是太美味了!”继母嘴里含着东坡肉,含糊不清地咕哝道。

红褐色的五花肉切成了方块,带着清亮粘稠

的汤汁,进入口中,一股酸甜的感觉在口腔里瞬间迸发炸裂,浓郁的香气,从鼻腔往外冒,?一股暖流从脑部深处被唤醒,再传到自己的身体四肢,通泰惬意的感觉宛如流窜的电流,在全身穿梭,身心传来麻痒的美妙滋味。

“太好吃了!”健次郎觉得差点吃掉自己的舌头!

东坡肉像是琥珀色的宝石,入口却瞬间融化,嫩滑的感觉,微微的焦香味,满口都是肉的香软,油脂的部分宛如糖膏,一点也不油腻,宛如琼浆般的厚润。

见妻子和儿子吃得酣畅淋漓,北冈斗开始品尝,对他而言,吃饭已经成为仪式感,是活下来的本能,失去了味觉,早已丢掉了美食可以带来的快乐。

当东坡肉入口的瞬间,北冈斗愣住了。

虽然舌尖的味蕾与大脑中枢失去联系,但口感依然存在,食物的香味和复合的口感,产生神奇的魔力,让他产生了一种兴奋的体验。

北冈斗闭上眼睛,用舌尖和牙齿细细咀嚼,嘴里没有

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