成了甜。
正看着,狗蛋在林美依的点拨下,忽然嗷的一嗓子叫了起来。
“我知道啦!我知道了!”狗蛋急忙跑到厨房门口来,对母亲说:“娘,我知道怎么控制火的大小了!”
“啊?”刘氏还没反应过来,狗蛋已经冲到杂物房去,把之前在马车上用的炭炉取了出来。
这炭炉是用泥烧出来的,算是一种特殊的陶制工艺,不怕烧不怕水,烧炭很好用。
这炭炉高三十厘米,圆形,直径十八厘米,下方封口,上方留口放碳和放炉子。
封口底部,又多了一个条纹格的滤片,那滤片是用来漏灰的,所以为了通气,炉子滤片下方,还开了一个口子,一来方便倒灰,二来可以引入空气,让木炭充分燃烧。
狗蛋把这炉子放在地上,又去厨房铲了一个正在燃烧的煤球过来放在里面,而后在燃烧煤球上放新鲜的煤球,最后放小锅子,烧水。
“娘,你过来看,我只要把取灰的口子封起来,火就小了,再打开,火就大,封一半,火势用来热水做饭就正好。”
“所以想控制好火势,以后用炉子就好了,咱们可以去做大炉子,还能每间屋子都放一个,弄一个烟囱和放风的风斗,就不怕中毒了,屋子里还能暖烘烘的。”
狗蛋说得激动,刘氏听得也很激动,摸着儿子的脑袋,感慨道:
“你这小脑瓜子是怎么长的呀,越来越聪明了。”
狗蛋不敢邀功,忙道:“娘,不全是我一人的功劳,要是没要大姐在旁指点,这些我都想不到呢。”
“哈哈哈!”林有才乐了,自豪道:“看来还是咱们依依厉害!”
“哦,对了,风斗是什么?”
烟囱他倒是知道,可这风斗还是头一次听呢。
“做起来复杂吗?”林有才又问。
林美依起身去厨房拿了三块板子出来,一边演示一边解释,“这风斗就像是一个漏斗,扣在窗上,口是朝上的,所以外面的寒风不容易吹进来,但里面的煤气却能透出去,这是安全口子,有了风斗,煤气就不怕了。”
林有才看了,只觉得十分精妙,明明做法这么简单,可之前就是没人能想出来。
“这个厉害呀,做起来又简单,三块板子就行了,家家户户都用得上。”刘氏赞道。
阿大和小黑在旁互相看了看对方,满眼都是对自家