吃过饭,周兰也没有午休,也不知道她们什么时候过来,这上午挖的竹笋还是要整理一下的。
“安安啊,你觉得这些冬笋如何处理,感觉挺多的。”
“婶婶,我们可以腌制成酸笋,也可以焯水之后晾干,等下次煲汤的时候用,这也挺耐放的,我们可以留几个炒肉吃,我觉得酸笋比较好吃,下饭,比咸菜好吃。”夏安说了好几种办法,都是她会做的。
“算了算了,我们先放到杂货房里,一会儿了在收拾。”
夏安帮着她把东西搬到平常放杂物的房间,就连肉周兰都是挂在这里,不是她怕别人看到了问他们要,不是她小气,实在是并非所有人都有一颗善心,他们挖的不少,若因为帮人家还要被说三道四,她宁愿谁也不知道。
进到这个房间,夏安只有激动,好多肉,还有一堆冬笋,还有其他米面粮食的,只觉得好有安全感,拉着周兰,眼睛反光,激动地说:“婶婶,好多吃的啊,你放心,我是不会告诉别人的,以后我有什么好东西也会放进来。”
周兰微愣,顿时又反应过来:“安安真棒。”
收拾没一会儿,外面就传来了村长还有周华叔以及村长媳妇的声音,来的很快。
“真是来打扰你们了,嫂子自从尝了那个菜啊,就有点激动,睡不着觉,这时节确实好吃,你可说了带我们去的啊。”周曹氏刚一进来就笑着说道,她是真的觉得那道菜好吃。
“是啊,我们来的路上还在想,这在那找的,这么好吃以前怎么没发现。”
“我们是以前吃过,所以就打算碰碰运气,没想到真的有,就是那片竹林,这冬笋就长在那下面。”说着周兰还拿了几个没剥皮的给他们看,就是从土里挖出来的。
那竹林长得好,一年四季都是绿色,每年还有不少的嫩竹子长出来,记得很早很早之前,原本就四五亩的样子,现在印的有十几亩了,竹子长得壮,还浓密,用的人不是特别多,倒是一道风景。
“是啊,这冬笋十多月份就开始长,现在这时候,都长大了,其它地方就有爆炒冬笋,加点肉更是鲜美,那一大片竹林那么大,都没见人动过,我们这才打算找村长,烂在地里也是浪费,正是缺菜的时候,不如让大家去那挖一点,改善改善口味。”
一听是竹林,他们每天都能看见的,却不知道里面竟然有这种美食可以吃,中午那道送的笋炒肉可是空了盘子。
“你啊,就是心善,知道还跟我们说。”
“大家都是一个村里,相互帮助是应该的,这东西也可以挖到街上去卖,也可以单纯就自己吃,我就是怕大家不节制反而破坏了那原有的风气,那才是罪过。”
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