天还要热着吃，自从有了火锅之后，油条就算是主食了，不少人都喜欢泡油条吃。

火锅烧烤还是不一样的，有些都是两样都点，晚上结伴而来的朋友是真不少，一坐就是大半天，乘月而归。

夏安和他们说，可以把店铺开成通宵的那种，不论何时，不论什么时候来吃，都有吃的。

周兰：“……”

陆辞：“……”

于少天，还有一众伙计厨子：“……”

周兰吧，觉得还是要一步步来，要真改成通宵的，会影响他们休息的，那就要重新租个房子，而且，那需求量肯定更大，不容许有差错的，伙计厨子都还要再招许多。

陆辞觉得，小丫头想法太多，太跳跃性，有时候客人都还没适应，他们就换新的了，有些人还怀念以前的卤味呢。

于少天觉得，可以是可以，但是需要人啊，那俩厨子，哎，有点心累，他们现在就希望能多招一点厨子来帮忙，伙计一开始觉得还行，但是后来，火锅推行后，每次吃完饭都要好晚，虽然他们早上可以晚来一会，但还是好累。

“东家，我觉得我们还要再招一些伙计，虽然，很多人拿了东西就是坐在那吃，我们看着，觉得不需要帮太多忙，但是在收拾的时候，真的收拾不过来，有些还没收拾好，客人就已经做哪里了。”

“东家，我觉得后面的厨子也要在招俩，有时候晚上也有人想吃面，但是那些烤串不够，我们还要现穿，一有人点其他的，我们就要去做，有点忙不过来。我们还要想办法，因为天热，不能让外面的肉变质，虽然烧烤和火锅很受欢迎，但是冰块有限，真的……”

一个伙计一个厨子做了代表，说了这段时间的感受，生意好忙的没时间休息，关键是还感觉忙不过来。

他们的肉食比较多，所以买了冰块，就这几天，明显的就感觉受益被拉下去了，太贵了，但是没有冰块做保证，难免会给人可乘之机。

愁煞了所有人。

实际的收益不行，他们还需要在招人，崩溃的感觉啊。

“娘，最近确实太累了，大家伙都吃不消，招人肯定还是要招的，但冰块开销太大了，冰块一买，就相当于一天没啥收益一样，我们可不比那些大酒楼，日进斗金，也有专门购买冰块的渠道。”

于少天谈了口气：“阿辞说的也对，冰块实在是买不起。”别人只看见他们来的客人多，却不知道他们实际上冰块一买，啥都没赚到。

夏安看着他们如此愁眉苦脸，虽然梦缺和她说了冰块的事，但她也啥都不清楚，也不知真假，虽然梦缺说的都是对