几个食客把眼睛都盯在了鸡架、鸭架、猪骨头和卤鸭肠上面。

那个年代的卤菜品种没有白梦蝶后世丰富，这四样卤菜市场上没卖的，而且价格低廉，很能打动食客的心的。

一个食客指着那四样卤菜道：“一样给我来半斤。”

田春芳只会用农村那种带秤砣的杆秤，白梦蝶为摆大排档而买的这种先进的电子秤她可不会用，于是连忙扭头叫白爱国来称秤。

白爱国在自家摊位后面刚摆好折叠桌椅，见有生意上门了，乐颠颠的跑过来称秤、装盘。

四盘卤菜一到手，那个食客就迫不及待的往嘴里塞了一口。

白梦蝶家的卤菜闻着香，味道肯定不会差，但那个食客没想到好吃得出乎他想像，满脸都是享受的表情。

其他几个还没买的食客笑着问：“味道怎样？”

那个食客又往嘴里塞了根卤鸭肠，来了一句广告词：“好吃！价钱也公道，你值得拥有！”

白爱国听了高兴地笑出了声。

那几个食客一听，全都放心地点起卤菜。

白梦蝶已经把两个烧烤架都烧着了板炭，开始烤蔬菜。

见田春芳走了过来，白梦蝶教她怎么烤烧烤，等她学会了，白梦蝶就能够去炒香辣小龙虾了。

她们家大排档主推的就是香辣小龙虾和卤菜。

烤烧烤最凸显厨艺的就是刷酱。

刷酱白梦蝶全都已经配好了，烧烤其他环节其实是不需要什么技术含量的。

白梦蝶给田春芳演示了几遍，田春芳就能够上手了，白梦蝶于是到早餐车跟前点火炒香辣小龙虾。

烧烤架上的烤蔬菜很快散发出好闻的香气，孜然香、番茄香、麻辣香、蒜香几种香气在空气里弥漫，让人馋涎欲滴，不少逛街的食客被香气吸引了过来。

那个年代烧烤还很单一，只有肉串卖，大家全没没有见过蔬菜烧烤，很是新奇。

其中一个食客指着烧烤架上的烧烤问田春芳：“你这烧烤怎么卖？”

一斤蔬菜一般能够卖三毛到五毛钱一斤，可一斤蔬菜至少能够做二十串蔬菜烧烤，所以白梦蝶定的蔬菜烧烤价格统一串两毛钱。

那个食客点了三块钱的蔬菜烧烤和五块钱的卤菜，还想点啤酒和汽水，

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