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农民之家就做肥肉圆子、鸭肉、卤牛杂、卤猪皮、鸡杂、鸭杂这几样盖浇饭。
田春芳是过过苦日子的人,将心比心道:“那些农民兄弟在外不容易,干着那么累那么苦的活儿,却舍不得吃,把钱攒着留给老婆孩子用,咱们尽量让他们吃好点。”
白梦蝶听到这里,心里感触良多。
有时候没多少文化真的是一种幸福,肚子里少了弯弯肠子,只知道为自己的家庭和爱人付出,多么质朴的爱情和亲情。
至于烧麦,白梦蝶准备做猪肉,牛肉、羊肉、虾仁、蟹黄、鸡蛋、鸡肉馅这几几种馅的烧麦。
这几种馅料的配制田春芳已经学会了,她每天负责把馅料配制好,请两个师傅专门包烧卖,和包子饺子一样,从早上一直卖到晚上大排档打烊。
拟定好了盖浇饭和烧麦,田春芳道:“咱们家里没有泡菜,还得买泡菜做盖浇饭。”
白梦蝶摆了摆手:“不用买,泡菜很好做的,我先做一些应应急。”
不论是川系泡菜还是韩国泡菜她都会做。
作为一个两世在江城长大的女孩子,能吃新鲜菜她是不怎么爱吃泡菜的,反而喜欢吃本地的腌菜。
不过就算吃泡菜,她也只喜欢吃川系泡菜,棒子国的泡菜……就算了吧。
湖北农村有那种圆圆的红皮的萝卜,白梦蝶前世用那种小红萝卜做过泡菜,很好吃的。
她让田春芳跟白爱国说,把那种小红萝卜和包菜大白菜各进五十斤回来做泡菜。
这个季节没有扁豆豆角辣椒之类的蔬菜,只能做这几样泡菜。
晚上下了一夜的雪,世界一片银妆素裹,好看是好看,可出行就不方便了。
没法骑自行车,兄妹两个只能步行上学。
出门就碰到了方奕明,大家见了面,第句话就说:“这雪可真大!”然后结伴一起去上学。
白梦蝶一出楼梯口,在雪地上还没走上十步路,就摔了个四脚朝天。
石磊连忙去扶她,嗔道:“这么大个姑娘了,连路都不会走~”
白梦蝶摔跤时,方奕明也想去扶她,可是见石磊去扶她了,便没动了。
看见石磊在帮白梦雪拍背上的雪,他这才鼓起勇气走到白梦蝶的跟前,帮她拍了拍头上的雪。
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