第二回 佛头青(3)

,分别是红熬大件肉、蒸软羊、五味焙鸡、鲜鹅鲊、鲫鱼脍、银鱼炒鳝、山家三脆、满山香,并配有虾腊、三色水晶丝、肉瓜齑、咸豉等腌腊冷盘,色味俱佳,令人口内生津,馋涎欲滴。他此番奉师命南下,一路风尘仆仆,粗茶淡饭,今日更是滴米未进,早已饥肠辘辘,胃口大开,兼又生性洒脱不羁,心想世间万事再难,也无须在吃饭这件事上为难自己,顿将先前的烦恼抛之脑后,放开了肚皮,这一餐吃得无比酣畅痛快。一旁的小丫鬟见他埋头大嚼,连吃三大碗米饭,都不由得抿嘴偷笑,方心怡等女弟子也均窃笑不已。

沐沧溟却吃得极少,每道菜浅尝辄止,见状笑道:“诗云,‘不识庐山辜负目,不食螃蟹辜负腹。’眼下秋高蟹肥,贤侄大可留点肚子,待一会尝一尝我这沙湖的湖鲜。”

白衣雪久闻沙湖湖鲜鲜天下,不禁两眼放光,笑道:“是,是,让世伯,还有各位师兄师姊见笑了。”

一会功夫,有庄客用木盘端上来十几只硕大的带枝的新鲜黄橙来。白衣雪不免狐疑,心道:“不是要吃螃蟹么?为何上来的却是果品?”沐沧溟见他满脸疑惑,不禁微微一笑。杜砚轩道:“白世兄久居北地,不熟我们南方的饮食,这正是本地有名的橙酿蟹。”

说话间,有小丫鬟走上前来,将那黄橙的顶部轻轻一揭,揭开一小片顶盖来,一股蟹肉蟹膏的浓郁香气,顿时从橙子中飘溢而出,直扑鼻端。原来那黄橙的顶部,事先早已切了一个环形的口子,蟹肉注入橙中后,又如盖子一般盖住,若不仔细观察,焉知其中另有玄机?

沐沧溟笑道:“贤侄,尝尝我这沙湖的橙酿蟹味道如何?”白衣雪伸筷入橙,夹起一片来,放入口中,蟹膏肥腴、蟹肉甜嫩,只觉唇齿留香,鲜美无比,始知世上竟还有如此美味之物。

沐沧溟笑吟吟地道:“如何?”

白衣雪道:“醉士皮日休有诗云,‘未游沧海早知名,有骨还从肉上生。莫道无心畏雷电,海龙王处也横行。’今日这霸道的‘内黄侯’,横行至此,不想尽化作腹中美味也。”

沐沧溟、杜砚轩尽皆抚掌大笑。

白衣雪再夹上一筷子,放入嘴中,细细品味,叹道:“此物外观白似玉,黄似金,入口鲜而肥,甘而膩,真可谓‘一斗擘开红玉满,双螯哕出琼酥香’。张季鹰当年见秋风乍起,思念家乡的鲈鱼、菰菜、莼羹之味美,遂辞官而归。人生于这‘适意’二字,最是难得。张季鹰算是活得再明白不过了。”

杜砚轩一拍大腿,道:“白世兄好个‘适意’二字!所谓‘人生不过适,适外复何求?’,大丈夫立于世,纵浪大化,不喜不惧,闲对一张琴,一壶酒,一溪云,沂水舞雩,适性任情而居,那是何等的逍遥快活?”他形容猥琐,却胸有锦绣,口吐珠玑。

白衣雪点头道:“尊师此前也曾感叹,秋水盈盈之时,能在沐世伯的庄上,温上一壶黄酒,遍尝湖鲜美味,共赴醉乡,尽浇心中块垒,人生快事不过如此。”

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