第132章 要开张了

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“那就好,你这几天没事就多练练,有什么不懂的地方,就来问我。另外,你在林一他们几个中,找两个手脚麻利的,教教他们刀法,回头带去烤鸭店里片鸭子。这烤鸭的方法,你记住,不得泄露出去。”

“是,小的谨记。大姑娘,小的昨日听说林福掌柜和义平兄弟他们都改了姓。小的……小的家中只剩下我一人了……”

张德旺有点犹豫,他想改姓,这样一来,就跟主家有了更深的关联。可他们家只剩下他一人了,这改了姓之后,香火可就断了。

林阮笑道:“确实都改了,不过这也不是必须的,改不改姓不重要,只要绝对忠心于我,便可。”

她是很理解古人的对香火的看重,何况,改姓这事,确实凭人自愿。当然,主人有绝对的权利要求仆人改姓,但她觉得没那个必要。

张德旺扑通一声跪在地上,对着林阮结结实实地磕了三个响头。

林阮把他虚扶了起来,说道:“旺叔不必如此,以后生活上若是有什么难处,尽管跟福叔说便是。”

从厨房出来,就见林福等在外边。

“大姑娘,你要找的店铺,我给寻到了。”

林阮一听,便道:“正好现在有空,过去看看吧。”

林福点头,带着林阮出了店里,去了他说的那处地方。

这个店铺在城东,离着不远的地方,便是榆林县那些有钱人家聚集的地方。

店铺占地面积挺大,底上两层,总共能摆下二三十张桌子。

后院不算特别宽敞,但林阮看了看,做个大烤炉和晾鸭房是没什么问题的。

“大姑娘,你觉得如何?”

林阮点点头:“不错,地方够了,周边的环境也不错,很适合开烤鸭店。对了,这铺子是租是卖?”

林福恭敬道:“租,租金一个月十两。”

“不错,福叔,找几个木匠,把楼上隔成雅间。速度要快,必须赶上火锅店开张的时间。另外,后院修整一下,盖两个大烤炉,保证每个烤炉一次能烤至少十只烤鸭。”

这样两个烤炉交替着使用,就不用担心客人多的时候,来不及烤了。

林福仔细记了下来。

林阮掏了一张面值二百两的银票出来。

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