p;寻味记外面甚至还排起了队,有些人不乐意自己排队的,还专门找了人代排,等时间差不多了,就通知他们来吃。
以前寻味记过了饭点之后,也就没什么生意了,可这几天越来越冷,加上寻味记又在做优惠活动,所以竟是早早的就有人上门来,一直到天黑透,店里都停不下来。
伙计们个个累得脚后跟疼,可谁也没抱怨一声,甚至全部斗志昂扬。
因为他们听说,云客居那边生意惨淡,门可罗雀。那边的掌柜天天让那些唱曲的姑娘到门口唱着小曲儿招揽客人,可看热闹的多,真正进去吃饭的人可没几个。
上回整个寻味记为什么会被衙门的人带走,还不是因为云客居的人在后面捣鬼。
他们寻味记不屑于搞那些下三滥的坏手段,他们就是要用真正的实力打倒云客居。大姑娘说过,用那些上不得台面的手段,只能占一时的便宜。
而真正用味道和服务留住了客人,才能让生意越做越红火,才会从根本上打倒敌人。
这叫,打铁还须自身硬!
所以,他们再累,心里都是高兴的。因为,他们把客人全都抢了过来,云客居没有生意,坚持不了多久的。
醉仙楼那边的生意也好得让钱掌柜忙得脚不沾地。何夫人批了他每个天一个苹果,让他拿去招揽客人。
那苹果是真的好吃,他闺女天天缠着他要,他都没办法给。因为苹果是有数的,给自家闺女吃了,店里的客人就没有了,到时候夫人那里知道了,肯定要怪罪的。
现在榆林县里的有钱人,每天都以能吃到醉仙楼的苹果为荣。
这苹果吃的不止是平安长寿,更是吃的面子。只有消费最多的那一桌,才能得到一个苹果,所以来吃饭的人,哪个不是卯着劲儿在点?
他们点得越多,钱掌柜就越开心,这些天,醉仙楼每天的盈利达到了在三四十两银子之多,比府城那边的酒楼挣得还多。
搞得榆林县里其他饭店,也想跟着搞送水果这一招,可别说这寒冬腊月的本身就没什么水果,就算是有,那也只是普通常见的东西,他们可拿不出来平安果那么稀罕的东西来。
所以,大家蠢蠢欲动了一番,最终只能作罢,瞪着眼看着人家挣钱。
钱掌柜这些天笑得嘴都合不拢,走路都带风。
与寻味记和醉仙楼热火朝天的景象成了对比的,自然就是云客居。
三个月前,云客居的生意还是这榆林县里头首屈一指的,无人能敌。