第781章 鱼跟熊掌兼得

泥垢了!”

岳峰蹲在地上喘了一会儿粗气,很快找到打结的位置将长矛矛头的位置解开。

“兄弟们,接下来咱们要处理这次的收获了!

暂时来看,白天的最高气温在零上十多度,夜晚零度以下!这样的环境,肉类无法自然保鲜,所以需要咱们进行针对性的处理!接下来的时间,咱们需要尽快把这些新鲜的肉给处理一下!

我决定,还是要用老办法处理这些肉!烟熏法!”

“烟熏法,是在野外没有肉类保鲜条件下,比较方便快捷的一种办法!利用新鲜松枝树叶点燃的油烟,对需要保存的肉质进行熏烤,达到祛除部分水分,提升保存时间的效果!

国内四川,湖南,广东等地方,都有熏制腊肉的方法,咱们现在条件有限,用的这个法子算是简化版本!

按照我的计划,只要能保存大概二十天左右,气温就会变冷,到时候肉就不会坏掉了!

在熏制腊肉之前,咱们率先需要进行的是前期的处理!扒皮,内脏清理!等这部分处理好了,接下来我要做的就是在户外搭建一个熏烤架子,对这些肉进行处理!房子里的壁炉效率太低了!

下面,我要开始工作了!大家注意直播间节奏,文明观看!”

打了个招呼,岳峰拿着军刀就开始忙活起来。

有了中级猎人的卡片加成,岳峰处理猎物的技巧几乎提升了一个大的档次。

比如这头戳了好多伤口的黑熊,换成之前的话,岳峰想要完整的剥皮下来,几乎不可能!

可是现在,军刀拿在手里,如何处理猎物已经在脑海中有清晰的概念跟成熟的计划。

只见刀锋从头部开始划出一个切口,剥皮,锋刃贴着皮毛跟肌肉当中的脂肪层平稳的划过,一直将四肢,腹部等区域全都剥下来,

除了昨晚上战斗时候造成的损伤之外,愣是没有剥出一个新的洞。

等整张皮子都处理好之后,接着是各种内脏分门别类。

手头除了一丢丢的食盐没有任何作料,所以岳峰并没有打算深加工各种动物内脏,他只是把心脏跟熊胆找到之后单独取了出来,剩下的部分全部剥离,丢弃!

刀尖在腹部挑起轻轻一划,贴着肠子等一系列内脏的边划过,却没有造成一点额外的伤害。

然后是刀背上的锯子,在肋骨一侧的位置沉稳的锯过,打开胸腔后找到上下两端的源头,剥离无用的部分,很快就将一整

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