第32章:菠萝咕咾肉

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肚子里打底了,江浩放下筷子,大声说道:“这些菜做的真是不怎么样,完全不在水准吗。”

他的声音不小,餐馆不大,所有人都听到了江浩的话,眼睛都纷纷看过来。

女记者一阵尴尬,没好气的说道:“喂,你什么意思,请你吃饭还挑三拣四的。”

江浩对女记者用眼神示意了一下,小声道:“别说话,看着。”

女记者不知道江浩要搞什么鬼,不过还是乖乖闭嘴,看他要做什么。

江浩继续大声说道,“厨师这样的水平,还敢出来做菜,都可以告他欺诈了,不知道当初是怎么出师的。”

这话就有些过分了,很多人皱起眉头。

“哪个在说我坏话!”

一声怒吼从后面传来,一个胖胖的家伙从后厨走出来,手里还拿着一个大大的勺子。

看向江浩,胖厨子手里勺子一指江浩,怒道:“小子,你是不是来找茬的,我这家白记做了快二十年,没人说我做的菜不好吃,你要诚心来捣乱,信不信我一勺拍死你。”

说着,还挥舞了一下手里的大勺。

胖厨师气势汹汹,江浩却一点不惧,拿着筷子点了点桌上几盘菜说道:“我可不是来捣乱的,只是觉得这几盘菜做的不好,难道吃的不愉快还不许说了吗。”

“好,让你说,哪里不好吃你点出来,可要是点不出来,今天你别想安安稳稳走出去,也不在街上打听打听,我老白也不是任人欺负的。”胖厨师一脸冷笑的说道。

估计要是江浩说不出个三六九来,胖厨师不介意让他尝尝大勺的滋味。

在蚝油生菜那道菜里夹起一根生菜,江浩朗声说道:“蚝油生菜,这道菜虽然简单,但很考验火候,蒜蓉煸香变至微黄,立刻放入生菜大火快炒,炒至脱生即可,炒老就不够脆嫩了。”

“你看看这根生菜,明显就是太老了,像水煮了一样,根本没有脆嫩的感觉。”

“还有,蚝油生菜,最好用李锦记旧庄的蚝油,李记耗油鲜、咸、甜味兼顾,那样炒出来的蚝油生菜才会色泽诱人,脆嫩鲜甜。”

江浩又指了指盘子里的菜说道:“你自己看看,他们的样子哪有一点脆嫩鲜甜的感觉。”

胖厨师被说愣了,这家伙连用的耗油不是李锦记的都能吃出来,他也知道李锦记的好,可李锦记的耗油贵了好多,他换成了其他牌子的耗油。

其他食客一

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