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采茶谁不会啊

这下子大家更不服了，非要都去采采看。

韩青林无奈看向周浪。

“让大家伙儿试试吧，不行再说。”

周浪倒是无所谓，采个茶而已。

一行人都来到后山，看到整个茶场全长满了粗大的茶芽。

“这茶长得奇怪，几年不见成这样了。”王贵芬惊道。

“光长芽不开叶啊，”周德兴随手折了一颗茶叶放进嘴里，“唉哟茶味真浓嘿这茶够劲！”

茶叶采摘是很讲究时间的。

一般的茶芽长得太嫩，只有清味，没有茶味；开叶太老的茶，有容易苦涩。

大多数茶叶根据地域和品种的不同，都选在一叶一或者一叶两芯的时候采，就是在平衡之间的味道，争取茶味最浓，苦涩最少的时候采摘。

这片茶叶却是入口就有满嘴的生茶香味，而完全没有那种苦涩的感觉。

“这茶要是好好弄，指不定也能卖几百块钱一斤了。”周德兴点头肯定道。

村民们一开始还没当回事，这下都是纷纷摘个茶芽放嘴里嚼。

“唉哟真是好茶！”

“挺香！”

韩青林看到眼皮直跳，赶紧阻止众人，好好给他们讲了一下自己采茶的要求。

“......看见没有，一定要贴着根采，但是又不能沾到结，误差最好在两毫米之间，每一颗都要完整......”

他拿着一颗标准的茶芽给大家提要求，听得众人也是傻眼。

“咋采个茶这么多规矩？”

“还要两毫米？咱也没带尺子啊，怎么量？”

村里以前采茶都是拿手一根根绞过来就行了，啪啪啪的，快着咧。

现在倒好，搞得跟绣花似的。

韩青林也是有他的道理，这么好的茶芽，必须得精益求精。

摘得太往上，伤到叶根，茶芽炒的时候就散了；摘得太往下摘到茶结，味道就苦了。

村民们听得一愣一愣的，也只能按照他的要求去做。

十几个人每人站一垄，开始采茶。

周浪自己也站了一垄茶跟着一起采，他就是凑个热闹。

玩儿呗

韩青林不放心这帮新手，这么珍