;在他的印象中,大酒店的很多切配师傅,都能把菜刀磨到这个程度的。
反正他上辈子做厨师的那几年,就见过好几个磨刀水平很棒的切配师傅。
可此时这群围观的人,却都如此惊讶,一副真的开了眼界的样子。
他不相信这些人都是演出来的,这些人不可能都有这么好的演技。
所以……他们以前真的没见过磨得这么锋利的菜刀?
这件事,接下来的一整天,都困扰着徐同道。
一直到深夜时分,他才突然想通——或许时代真的限制了很多行业的进步。
目前是98年,内地每个地方发展得其实都不咋样,有钱人还不像十几二十年后,满大街都是。
98年……对多数人来说,平时能吃到一块红烧肉,就已经很享受了,大家更看重菜肴的味道,可能沿海城市的餐饮业,对厨师的刀工要求已经高了一些。
但在他们这个内陆城市,大众对厨师的刀工,还没那么高的要求。
连带着,厨师自己对刀工也没那么讲究,对磨刀的技术,自然也没那么上心。
而这,就造成一个结果:他徐同道的磨刀技术,在目前这年头,能让多数同行都感到惊艳。
……
言归正传。
当江劲松亲眼目睹自己拔给徐同道的那根头发,真的在落到刀锋上的那一刻,一分两段的时候。
江劲松的整颗心,突然变得拔凉拔凉的。
他忍不住闭上了眼睛,还想喊上一声:雅蠛蝶……
他刚才之所以敢挑衅、反怼徐同道的底气在哪儿?
当然是他笃定徐同道的磨刀技术,甚至别的厨艺,也都不如他江劲松,他欺的就是徐同道年少,学厨艺的时间肯定不长。
只要他能证明徐同道的磨刀技术还不如他,那他削了徐同道的面子也就削了,没人会把他怎么样。
谁会帮一个只是嘴强的掌勺师傅呢?
他现在觉得很不科学。
这小子明明就那么点大,毛都还没长齐的样子,磨刀的技术怎么就这么好了?
他家不会是杀猪的吧?
所以从小就学会磨刀了?
想到这个可能,江劲松马上睁开双眼。
正好看见徐同道冷冷地看着他。
“你、你家是不是杀猪的?”江劲松鼓起勇气,把心里刚想到的可能性问了出来。