再用平底锅烧热转中小火入蛋液，旋转锅子摊成蛋饼。

趁着蛋饼底部刚凝固表面未凝固时，铺上炒好的火腿番茄丝和奶酪丝，马上用铲子卷成卷。

第一道甜品牛奶布丁，准备食材：鲜牛奶、鸡蛋、白糖。

伊夭夭把牛奶入锅加热同时加入白砂糖搅拌至糖全部融化，盛出放凉备用。

将鸡蛋打散并且打久一些，伊夭夭没有打发，之后倒入牛奶，搅拌均匀。

纱布蒙住碗，将牛奶布丁液从纱布倒入过滤一遍。

将液体倒入合适的容器，上锅蒸煮，水沸腾后再焖五分钟，取出放入冰箱快速晾凉。

第二道甜品是紫薯牛奶糕，伊夭夭准备了食材：紫薯、鲜奶、白糖、鱼胶粉。

伊夭夭先将鱼胶粉用水浸泡使之变软待用。

再把紫薯去皮切块蒸熟放入搅拌机中搅拌成泥，再加入鲜奶加以搅拌，形成紫薯泥浆。

将适量鲜奶倒入锅中加入砂糖和鱼胶粉搅拌至融化状态，不断搅拌防止粘锅烧糊，继而再加入制好的紫薯泥浆煮开，转小火继续搅拌五分钟。

倒入磨具中，放入冰箱直到凝固。

第三道点心是芒果班戟。

伊夭夭:“鸡蛋多一些，牛奶少一些，面粉少一些，这样做出来的蛋皮更有韧性，颜色更黄更好看。”

伊夭夭拿了四个芒果，准备大概三十克低筋面粉、鸡蛋四个、牛奶一百克、淡奶油一百毫升、黄油二十克、白糖二十克。

伊夭夭把牛奶倒入器皿，加入鸡蛋打散，筛入低粉和糖粉搅打均匀，加入溶化黄油搅拌均匀后过滤一遍。

煎锅中火加热，抹少量油，倒入适量蛋糊，转到锅把煎成均匀的蛋皮，抖动至砧板上冷却。

芒果去皮去核切丁，鲜奶油高速搅打至出现硬性花纹。

取适量打发鲜奶油置于蛋皮中央，加几块芒果丁。

将蛋皮折起收边，然后边缘抹上少量鲜奶油，包起呈四方形。

伊夭夭一共做了四个芒果班戟，把这些东西全部装进透明的保鲜盒中。

卖相精美香味浓郁，色泽诱人。

伊夭夭最后做了一杯柠檬水，孩子吃多了点心和甜品