“大嫂子,你再帮着可可,还有别的菜没有?”
“咱们这里也就是白菜,萝卜,土豆,倭瓜啥的,别的也没有。还有家家都有酸菜,这也就是我说明天给你可可。
你也知道这里太冷,白菜留着都冻了,萝卜丝,萝卜干应该有。”
“有啥都行,毕竟得有点菜吃,不知道咱们这里的大集上有没有买菜的?”
“应该没有,大集上也没有多少卖东西的。”
姜心语临走时再次的谢过村长媳妇。
“小姜,家里的咸菜准备的不少。”
姜心语叹了一口气“不能总吃咸菜的,孩子们还太小,吃咸菜不好。”
这是自己过来了,要是自己不来,是不是一整个冬天孩子们都要吃咸菜了?
回到家里,魏开云看到媳妇没精神就知道这是没有买到。
“没事的,老杨二十八过来,他一定是开车,不行你就开车去市里买。”
“市里?还不如农村呢,那里什么都是定量的,再说这个气温,也没有人会储存大白菜吧?
明年开化以后,咱们找人挖地窖,挖深点的,到时候存储点青菜啥的也不会这么困难了。”说完还叹了一口气。
“行,都听你的。”
姜心语突然瞪圆了眼睛“我带来了绿豆,我可以发点豆芽。这也是青菜啊。”
说完就急匆匆的离开了。
魏开云看着这样风风火火的媳妇,无奈的笑了,这都在家里了,还有什么着急的?
姜心语从库房出来,就拎着有二十斤的绿豆出来。然后倒出了有二斤,用温水泡上。
其实她不会发豆芽,也就是知道大概怎么做,心里想着就是应该用温水泡发开,等到豆粒的水分饱满了,在放在盆子里,上面要盖上湿毛巾,还要保证温度。
想了好一会儿,才决定把盆子放在炕头,别的地方的温度没有保证。
最后还用大衣盖上了,这样应该更加的保温。
“媳妇,你还会发豆芽?”
“我不会,就是想着应该是这样干,应该是等到泡发好了,就放在没有水的盆子里发芽,我试试吧。”
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