名其妙的话,已经表达清楚,并且认为猪也明白了后,便一面抱着猪头喃喃自语,一面将一柄尖锐的杀猪刀,狠狠地扎进了猪脖颈。
猪只来得及凄嚎没几声,便在呜咽中断了气,它们的脖颈下面血洞里丝丝的往外喷涌着鲜血,老屠夫欣喜的在血液刚刚开始喷的时候就拿一个木盆将猪血全部接住,一滴未洒。
憨牛在旁边探头看了老半天,也没有看出一点神圣感来,
整个杀猪的过程没有丝毫的美感,除了喷涌的血花之外,就是那些蠕动的花花绿绿的内脏。
这和他在战场杀死敌人时,其实没有多大不同。
可能再美的东西沾上血液之后立马就会成为残酷吧,之后的过程憨牛没看完就骂骂咧咧的走了。
在猪肉菜中只有烤乳猪是高级奢侈的食物,所谓乳猪,一定是从出生伊始只喝母奶的小猪仔,两周至六周大便宰杀,但三至四周大的乳猪品质最佳。这道菜一直在维斯特洛大陆延续了千年,依然只有高阶贵族独享,因为准备这道菜尤为复杂精细。首先要刮净猪毛,再给猪头脱骨但绝对不能破损外皮,并在掺有红糖和香料的盐堆中放置八到十天。接下来将猪肉馅、培根、松露和无花果填入猪头并缝合起来重塑原型,然后将整个猪头放在调好味的肉高汤中煨炖约七八个小时。待猪头冷却后,挂芡上光,用镶着松露的猪油球仿眼球,用烤面团仿獠牙,最后用鲜花摆盘装饰。
随着野猪越来越难捕获,这种猪头烹制方法仅仅只被少数有传承的厨子所掌握。
不过好在白港城手艺最好的厨子,如今就在领主府内任职,他家世代厨师,恰好懂得如何烹制这倒美味。
所以,今天的白港城领主府高兴的不止是请来的屠户,还有盼望着一展身手的厨子们。
当然林恩心情此刻也不错。
北边传来了消息,新民军团的招募很顺利,5000人的士兵名额几乎只用了一天的事情便办妥了。
现在正在新民军团总司令威廉以及他刚刚借调来的新兵教头托蒙德的调教下,迅速熟悉正规军团的令行禁止,协同作战的规矩,从野人中招募新兵有一点好处就是,他们的身体素质都还不错,只要拿起武器,披上铠甲,单兵实力完全不逊色鹰狮军团的主力兵,甚至其中的巨人攻坚小队,更是一批堪比战场大杀器的存在。
只要经过一番训练,新民军团得实力必然是有保障的,林恩对此一点都意外,不过东海岸的外邦自从被鹰狮军团压制在东边,以南北横贯北境的末江为线,被完全阻击在北境以东后,正在加紧将自己攻下的庄园村庄甚至是小型城堡加固。
林恩可不想等下去。
新民军团必须从实战中成长,这是局势所迫,况且,公羊门金矿虽然隐