第一千零六十九章 专营模式

算一个月就能有九万贯入账。

比起炸鸡个啤酒来说,餐厅的生意更容易些,至少不用厨师紧忙活。

远远赶不上炸鸡店那么热闹,每天都有人排长队。

李德还真没有太指望餐厅赚钱,每餐都要几贯钱对现在的幽州百姓来说也不是每天都能够消费的,但如果是约会的话偶尔吃上一顿完全可以支付。

这就是城市的发展让百姓们手上有了些积蓄,生活条件好了对物质和精神上的需求就会增加。

像他开的新式餐厅生意不就是很好吗。

新式餐厅真的是让商人们受刺激了,为了体验商人们看没少消费,很多人都想搞清楚餐厅内的菜品,于是就不只是一次关顾,每次来还都带着很多人,其中出现最多的人应该是厨子都想学些东西。

李德对利益的保护还是很靠谱的,一切都需要按照幽州律令来进行,出现仿制的菜品且没有经过受权是不允许赚取利益的。

城守府对盗版的打击力度是非常大,对在城守府登记过的东西都有相应的保护。

独具一格的餐厅让很多商人眼红,同时也给商人们提供了一个全新的思路。

为什么饭庄就不能独特一些,他们都关注到了新式的餐厅是不提供住宿的,通过交流分析很快商人们都自行领悟到了其中的意思。

还有人特意做了详细的分析,想要仿制新式餐厅其实并不难,独特的门脸设计和新颖的室内格局,其实只要满足舒适的就餐需求就算达到目的。

有酒楼生意的商人在权衡利弊之后也开始对酒楼做些改变,取消住宿的业务,将住宿的包间全都换成了餐厅包间。

门面装修也想用一些玻璃但是投入太大最终全都放弃了,但是室内的格局都做了些调整。

那就是将餐位进行了个隔离调整,保证客人们相互不影响。

当然不是所有商人都肯这样做的。

况且他们都知道先要经营好餐厅就需要有一些独特的美食作为主打产品。

没多久就有酒楼改造完成再次开业,第一个吃螃蟹的商人推出的招牌菜品就是会客级餐饮服务。

那些住宿的房间全都改成了就餐的包房,没间房间至少有一个主卧一个厅,经过改造后可以让客人一边享受美食,一般观看歌舞伎的表演。

为了推出这个主题,酒楼的掌柜还特意请来了一批歌姬驻场,表演一些歌舞为人助兴。

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