第8章 鱼丸

br />

宁氏还想说什么,最后却又叹口气,硬生生的忍住了,算了,孩子们都大了,她就听女儿的好了。

乐颜带着宁氏到了镇上的房子,知道是她租的,宁氏直吸冷气。

“娘,我这有大用处,您可别怪我啊!”乐颜抱着宁氏的胳膊撒娇。

宁氏看着俏生生的女儿也没有说话,之前女儿内向不善跟人来往,加上出了事,她一直担心女儿,现在她性子变好了,跟自己也亲密了许多,她就愿意宠着了。

乐以阳和小宝在院子里玩,看到她们来了,很开心的过来,乐颜跟他们讲了一下自己要做什么,几人很快就动手了。

鱼去除头尾和大骨,鱼皮,然后剁成肉泥,这个费力气的活就交给了乐以阳。

剁好的肉泥中分三次加入葱姜水,不停的搅拌,再加入盐,蛋清,还是不停的搅拌,等到肉泥上劲就可以了。

这一步由乐颜和宁氏两个人合作完成,每人一个大盆搅拌。

锅中加入冷水,手里抓些肉泥,虎口处挤出一个丸子,用勺子刮下来放到锅中,之后烧火煮熟就可以了。

鱼丸可以烧汤,可以烧菜,味道也很好,不管怎么做都好吃,乐颜对此很有信心。

其实鱼丸应该加些淀粉会更加劲道,只是淀粉还没有做出来,乐颜只能先不加了。

大家看着她的动作一个个都愣住了,乐以阳疑惑地开口说:“颜颜,你怎么会这些的啊?”

“我之前做梦去过一个跟我们这里完全不一样的世界,学会了很多以前不会的事情。”乐颜一边煮着鱼丸一边解释说。

宁氏皱眉看了她一眼,乐颜黑漆漆的大眼睛看着她,眼里满是纯真和坦荡,宁氏才打消了怀疑,这是自己的女儿啊!

乐以阳则没有想那么多,笑着说:“看来是老天爷开眼了,觉得我们日子太苦了,才让妹妹有这个机遇的。”

乐颜瞪了他一眼,“你个大嘴巴,小点儿声!”

小宝也很配合自己娘,拉拉舅舅的裤腿,“小点儿声!”

被这一对母子弄得没脾气,乐以阳吐口气,“行!”说的咬牙切齿,逗笑了屋子里的人。

趁着煮鱼丸的功夫,乐颜准备自己做些淀粉,先将红薯切成粒,然后跟做豆腐一样,将这些红薯粒用石磨磨成浆水,之后用纱布过滤渣滓,放在容器里静置。

时间一到,将上面的清水全都倒掉

相关阅读: 狂妃逆袭记梅开芍慕容烨临江行龙族之夜行大明佛独家占有,腹黑总裁追妻忙慕初笛霍骁医妃惊华:王爷休想逃冷君遨赵婉兮深海直播间美漫之拯救遗憾抬龙棺马一鸣诸天影视冒险记快穿:女帝嫁到,强势撩!玄幻:我的天赋太惊人了姬天神小说免费阅读玄幻:我的天赋太惊人了姬天神玄幻:我的天赋太惊人了全文免费阅读九零军嫂有空间天师神医王欢林静佳最强小农民唐昊从昭和开始的奥特之旅总裁宠妻太强悍风熠宸顾好