第五百一十一章 内力失控

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邱茜轻抿了口茶,说道:“汤汁就不用提了,无数精美食材熬制出来的高汤,已经达到顶级鲜味,即使不加味精,仍然可以尝出它的美味,这点我给满分,可是关于配料方面……”

志得意满,一脸骄傲的林绍勇,听到邱茜对配料有意见时,眉毛明显动一下。

“对于我的配料,你有什么意见吗?”

邱茜转头冲陆洋说道:“陆先生,你觉得配料炒得如何?”

陆洋正色说道:“配料方面,我觉得没什么不妥,如果真要说有什么地方不对劲,我觉得问题应该出在肉丝上面吧?”

“这话怎么说呢?”

林绍勇不以为然,完全不同意他的说法。

秘制炒面是林绍勇引以为傲的绝技,陆洋却说肉丝有问题,他怎么会不气愤?

陆洋还没开口,邱茜已经帮他回答了。

“林少爷,陆先生说的没错,你的问题就出在肉丝上。”

看着林绍勇紧皱眉头,邱茜解释道:“林少爷精心制作的肉丝,已经失去了原有的味道及口感。”

“不可能!”宝来

林绍勇愤怒的大叫道:“你如果不说出个所以然,我和你没完!”

别桌客人被林绍勇的吼声吓到,纷纷停下动作,朝这里投以好奇的目光。

林绍勇示意服务员安抚客人,压制自己激动的情绪,说道:“肉丝用的是顶级的黑猪肉,按照三肥七瘦的比例切割,透过火候控制肉丝多余油脂,我到底哪里出了差错?”

“最后的上汤部份!”

陆洋正色说道:“制作最后的汤汁,只会用清水或高汤做底,可是你求好心切,用了顶级上汤,过油时你特意把肉丝分开,不但口感变得干涩,味道更是索然无味,成了这道佳肴中最大的败笔!”

说完之后,陆洋悠闲的喝茶润喉。

林绍勇听完解析,颓然坐在椅子上。

片刻后,林绍勇缓缓站起来,脸上些失魂落魄,情绪低落的走回厨房。

“看样子,他好像受到不小打击,会不会?”邱茜于心不忍的说着。

“没想到他这么禁不起挫折,我才随便说几句,他就承受不了。”

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