敝人是杰索尔布拉德。

不过春小姐说敝人叫香噗戈更为适合，因此敝人近来大多皆以这个名字自称。

敝人名叫香噗戈。

今日想来做点料理。啊、那个，敝人每天都有在做菜，但春小姐说要是谈话技巧不好就无法成为卡利斯马薛夫（Charismachief），所以敝人会边做菜边练习说话。虽然敝人不懂卡利斯跟马薛夫究竟是什么意思，不过还是决定以此为目标。

理由是春小姐说敝人有机会办到的。

那么，接下来开始做菜。

因为无论做什么料理都行，那就先把肉拿去烘烤。

这次就来制作大骨肉。

在杰饭馆里，会将这种中间有一根骨头穿过的大肉块称为「大骨肉」，而这道菜同时也是本店的招牌餐点。

至于名字的由来，是敝人的曾祖父在距今几十年前为了制作全新的烤肉时，有一位非常有名的少年冒险者碰巧看见便大喊「我在漫画里见过这种大骨肉！」，因而被取了这个名字。

不过没人知道漫画是什么东西。对了，记得春小姐之前曾说过「鲁夫应该会很爱这道菜」这种匪夷所思的话语。

关于这道料理的制作方法，基本上只需耐心烧烤即可。

首先将表面用大火烤过，接著离火远一点边转边烤，等熟透至一定程度再进行调味。

杰饭馆独特的调味方式是在打碎的树盐里添加相草粉跟呼椒果实。

这道料理依照春小姐的提议摆在店门口贩卖。单以调味为主打的构想带给我们不小冲击，结果却出乎意料地广获好评，有许多客人在用餐后还会打包带走。春小姐真是太厉害了。

接下来是将调味粉撒在肉上。春小姐说要尽可能从高处撒下调味粉，这样可以让粉末更均匀地落在肉上。

于是敝人夹紧腋下，弯起手肘取好角度，并慢慢撒下用指尖捏起的调味粉。

春小姐似乎很喜欢看敝人这么做，经常要求说「你的动作要更性感点」。虽然敝人挺担心口味太重，但既然能讨她欢心，敝人还是会多撒一点。

大骨肉至此就算是完成了。因为本店主打肉类料理，所以有摆放许多烧烤架，再加上也有专门负责的厨师，可以避免让客人等太久就赶紧出餐。

不过春小姐曾说摆盘太随便，肉放太多会拖垮整体平衡，对这道菜并不是很满意。而且她还在一口咬下大骨肉的同时强调说这不是女性所追求的料理

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