敝人决定边泡茶边解释冲泡方式。

「今天是黑豆茶。」

「啊、我很喜欢喝这种茶。优点是有一股优雅的茶香。」

敝人不由得一时语塞。

个性坦率的琪优莉小姐出乎意料地挺常将「喜欢」二字挂在嘴上，不过这词汇对敝人仍稍嫌刺激。

即使明白这句话并非针对敝人，问题是敝人鲜少当面从女性口中听见这个单字。

「对了，记得小春小姐也很爱喝黑豆茶，所以你才经常拿来招待我们吗？」

而且她有时说话是相当犀利。因为敝人无法否认，眼下就保持沉默吧。

敝人目前正在解释冲泡方式，因此请原谅敝人暂不回答。

「呃……本店的黑豆茶会先像这样泡在锅子里。」

先把水注入大锅里，再将装于网袋里的黑豆置于其中浸泡两晚，接著把锅里的水全部倒掉，重新注水熬煮半天的时间，等放冷后再掺水稀释调整味道。由于春小姐喜欢喝淡一点，因此敝人有添加不少水。不过这么做会导致风味下降，所以敝人会视情况加糖或放入荷薄叶，春小姐在品尝后总会赞不绝口。

「冲泡方式就这么简单。若是以乾燥茶叶来泡茶，在店里跟家中泡出来的味道会差不多。不过黑豆茶的泡法就不一样了。听说位于森林东侧名为赛贾亚当地的居民，就是采取这种冲泡方式。」

「赛贾亚……？」

「是的，敝人也不太清楚，但那里是个与我们有著不同文化的地区。」

他们会在空锅里放入十颗左右的黑豆加热。黑豆本身是泡过水之后再烤乾而成。虽说此次使用的是泡了两天的黑豆，但实际上只需浸泡一小时左右即可。另外使用的黑豆是尽量小一点，并且大小要相同。

黑豆在加热后表皮会破裂，散发出土炼成魔法的气味。不过再持续加热就会散发出黑豆原有的香气。关火之后，在杯里放入五、六颗左右并注入热水。

这段期间，敝人认为可以在上面放些苹果乾燥花。

此举单纯是增添香气，在饮用前都会先捞掉。可是包含花萼制成的苹果乾燥花，本身的火炼成魔法会渐渐融入热水里达到保温效果，另外它在释放魔法时会不停旋转，能给人带来视觉上的享受。

「哇～看起来真可爱，而且有股好香的味道。」

「等到黑豆的颜色溶入水里就完成了。」

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