「前菜完成了！」

「好，前菜是六号桌吧？」

「甜点快完成了吗？」

「再一下下。」

午餐时段的厨房里，整体没来由地飘散著杀伐气氛，工作人员井然有序地料理食物。

加之原秀尚，在这个历史悠久的「一流」饭店，被分配到负责主菜的工作已经五年。

他原本在东京的饭店工作，但在半年前调职到同集团位于京都的这间饭店来。

这并非秀尚自愿，但也不是被贬职。

秀尚工作的这家饭店分别在东京、京都、福冈与北海道设有据点，他们会让有前途的员工到不同区域的饭店学习，类似交换留学制度。

也就是说，秀尚是「有前途」的员工，说穿了就是走在出人头地的道路上。

「加之原，来帮忙做甜点。」

看见秀尚已经完成负责的料理，手边稍微得闲，领班立刻要他支援其他人。

「好。」

秀尚回应后立刻移动位置，前往制作甜点的神原身边。

「我能帮什么忙？」

一开口，神原露出吓一跳的表情。

「那麻烦做三盘Ａ甜点。」

「我明白了。」

秀尚简短回应后，开始著手制作被指示的甜点。

甜点大多由甜点师傅负责，但甜点师傅前几天得了急性盲肠炎住院，现在只能看当天的班表临机应变。

「真的帮大忙了……我和鲜奶油犯冲啊。」

交给秀尚的Ａ甜点，得用鲜奶油在盘边画出双重装饰。虽然是模样稍显复杂的盘边装饰，但秀尚做起来得心应手，一下就完成了。

「我念专门学校时也常冲著鲜奶油乱骂一通，『我和你百分之百合不来！』之类的。」

秀尚笑著说，把完成的甜点盘放到出餐柜台上。

「神原，动作俐落点，要是做不来，就该在交代你时拒绝。」

前辈八木原口气严厉地责备动作缓慢的神原。

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