第十章各有心思

张家集早已变了模样。

记忆中的一片片的水田和葱郁的竹林不见了踪影，老人牵着耕牛漫步变成了家家户户门口的小汽车。

可以看得出来，当地富起来了。

镇中心最体面的建筑，并不是镇里的镇政府，而是小龙虾农业技术站，以及张集龙虾厨师培训学校，一所民办的专科类餐饮院校。

主打小龙虾烹制！

这么些年，一共研制了上百种小龙虾烹饪方法，在全国范围内推广流行起来十几种吃法，比如麻辣小龙虾、十三香小龙虾、椒香小龙虾、盐焗小龙虾、蒜泥小龙虾……

承包了许多长江沿岸城市大排档的菜单。

有很大一部分夜市大排档的掌勺师傅，都在这所大专院校培训过几个月。

甚至于，到了后来，张集餐饮学校的毕业证，可以当做小龙虾饮食行业的‘通行证’。

你没有这个毕业证，人家饭店不相信你！

每年的安江小龙虾节，连续几年越来越红火，省内也重点表扬过安江的市政班子……

张家集和安江也不再默默无闻，成了全国一个还算知名的地方……

“师傅，今天能看到真人吗？”一个青皮脑袋的年轻人好奇的探头探脑问：“听说吴首富会回来？”

“别乱瞅，把龙虾洗好了。”脑袋大、脖子粗的学校师傅训斥道：“成天想什么呢？人家就是回来了，你还想着上去凑热闹啊？”

“唉！”

年轻人闻言蔫了下去。

“那多没意思啊？我还指望拍这个照，回去好和我家人吹一吹牛呢？”

“别给我在这儿偷懒啊！”师傅一横眼说：“学校没给你薪水，人家肯定会给红包，不会让你白干的……”

年轻人认同的点头：“这倒也是，张家挺大气，平时办事情，都给红包的。”

“嗯，别说话，人过来了！”

张玉带着下属在后厨巡视了一遍。

“你们手脚麻利一点啊！”

“是，我们都知道。”

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