韩府花厅内。</p>

韩侂胄拿起茶碗问：“绛哥儿可懂茶？”</p>

“韩公，我略懂，但对点茶之法只是见过，从未接触。”</p>

“绛哥儿认为什么茶更好。”</p>

韩绛前世虽然不敢说懂茶，但也是算喜欢喝茶的茶友，可此时应该怎么回答呢。</p>

短暂的思考之后，韩绛说道：</p>

“晚辈读过一点陆羽关于茶的书，晚辈认为茶各有千秋，都好。。”</p>

韩侂胄问：“你喜欢什么茶？”</p>

“晚辈喜欢绿茶。以绿茶论，杭州白云峰的白云茶，宝云山的宝云，若不制茶饼，以雨后明前辰时采摘，取其一旗一枪，为珍品。”</p>

韩侂胄点了点头：“之前宝云为贡品，老夫倒是品尝过。”</p>

说完，韩侂胄轻轻一摆手，花厅内的人依次退离。</p>

韩绛不知道的是，韩侂胄不是随口问韩绛的喜好，这个时代茶的运输能力有限，不同地方的人喜欢不同的茶，也只有顶尖贵族才有可能去品尝天下的名茶。</p>

韩绛坐下之后韩侂胄问道：“绛哥儿，可曾读过书。”</p>

韩绛在穿越前，可是名牌大学读完管理本科、经济硕士的。可此时这些书似乎算不上读书，韩绛回答：“晚辈读过一些粗浅的杂书，正学没读过。”</p>

正学，就是四书五经，至少韩绛是这样认为的。</p>

韩侂胄听完后，起身在架子选了选，将一只小竹筒放在桌上：“试试。”</p>

韩绛双手接过，打开竹筒一看，是散茶，不是饼。</p>

既然韩侂胄叫自己试，自己就试吧，宋式的喝茶法韩绛见过，却不会，先把菜碾成末，再冲泡似乎对水温和手法的要求极高。</p>

自己还是用最笨的办法吧。</p>

小炉烧水，大碗将开水凉一会，然后选了一个小茶锅，这东西在此时是用来烧水的，这桌上有好几种，韩绛挑的是带藤条提手，单嘴，样子很象后世酒店里装大壶茶的那种，不过这一只个头很小，

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