msp;跛脚师傅的铜制鸳鸯锅端上桌，一边是给小孩吃的菌菇汤底，一边是给刘琴准备的辣汤底。

几盘配菜摆了一大桌。

江芝莲知道刘琴不太喜欢讲话，所以主动开口说道：“饿了的话，可以先吃点儿糕点，这个白糖糕小孩都喜欢，你可以先让墩子吃两口。”

“好，谢谢。”刘琴微微笑了一下，往儿子面前的盘子里放了一个白糖糕。

墩子不吭不响地把白糖糕抓到手上，认真地啃了起来。

跟那些要哄着一口口喂食的小孩儿相比，墩子真是太过懂事了。

江芝莲先把白萝卜、海带、香菇、豆皮、腐竹和莲藕，分别下到了辣锅里和菌菇锅里。

刘琴望着渐渐滚沸的辣锅看了半晌，随后抿唇笑道：“你的辣椒，不好。”

江芝莲心中一跳，虽然知道刘琴此行的目的，但还是难掩兴奋之情。

“我也觉得我的辣椒不太够味儿，怎么炒都缺点意思。”江芝莲说着看向刘琴，请教道：“刘姐，你觉得，是这个辣椒本身不行，中间过程没有处理好，还是炒得有问题啊？”

刘琴默了默，直白地回答道：“都不好。”

“……”江芝莲抿抿唇，“这是我目前能买到的最好的辣椒了，做酱用还挺好的。没想到做底料，就欠了不少劲儿。”

“你炒底料，得用干辣椒。”刘琴在说到辣椒的时候，话明显多了不少，“辣汤底，要够味儿，辣椒必须得足够辣。你选的这种辣椒，做酱可以，炒料不行。”

江芝莲一副乖学生的样子，虽然都是她之前清楚的事情，但听得还是格外认真，时不时会配合着点点头。

锅完全开了之后，刘琴拿起勺子盛了一碗汤。

盛的时候，她避开食物，主要挑选汤底里的炒料。

江芝莲怔怔地看着她一个个地细细咀嚼八角、桂皮、茴香、草果、香叶、甘草、花椒……

似乎一个都不愿意错过。

每尝过一种，就把它放到手边，整整齐齐地排列好。

这个过程用去了大概二十分钟的时间。

江芝莲全程没有讲话，虽然她特别想开口问问题，但生生地给忍住了。

为了分散注意力，她把菌菇汤底里煮熟的食物盛出来给墩子吃。