所有的食材、配料的分量，正好一次可以做三人份的。</p>

正好他那次去大妈家里做客，大妈从保险柜里取出来珍藏的食谱，然后独自一人钻进了厨房……注意，这个大妈做这种炒面已经几十年了，但是，每次做，还是必须对照食谱。</p>

本来，张占东以为对方只是注重仪式感，结果大妈做了两锅炒面。</p>

当时吃饭的只有四个人，两锅炒面是绝对吃不完的，这不就浪费了吗？</p>

张占东询问了才知道，食谱上标注的分量，就是三人份的，四个人吃的话，必须做两锅，吃不完就得倒掉两人份的炒面……</p>

陆小川一帮人笑喷了！</p>

倒也不觉得那大妈傻，反而觉得她可爱。</p>

张占东讲，这种情况，在国外很常见，不是个例。</p>

但真正懂得烹饪美食的人，也不老少，比如开车的麦克。</p>

麦克身高一米九三，典型的彪形大汉，是鹿尾岛土生土长的资深渔夫。</p>

从懂事起，就开始在船上讨生活，海里的风浪，锻造出了一副好身板。</p>

麦克最拿手的就是烤肉，连张占东这个在国内专门拜过师父的家伙，都跟他学了不少。</p>

“鹿尾岛还是有很多传统美食的！”</p>

麦克能够听懂大部分中文，也能蹩脚的说上几句，“开餐馆的哈森老爹，他的手艺特别的棒！”</p>

对于这一点，张占东点头同意。</p>

别看鹿尾岛人口不多，但也有不少独特的美食，其中大部分菜谱，都掌握在哈森老爹的手里。</p>

怎么说呢，全世界任何地方，恐怕都有烹饪高手，只不过有些地区，普通人并不注重食物的味道。</p>

就连做出仰望星空这种菜品的英伦，骆星晚和小尤物说也有好吃的餐馆。</p>

一帮人玩的尽兴，返回渔场之后，先把放在搁了冰的鱼箱中的鱼头取出来。</p>

张占东计划两个鱼头炖汤，一个用来做剁椒鱼头。</p>