「河鱼啊。」

「没错，就连艾尔都知道这点。」

「喂！你到底把我想得多笨啊！」

被我当成笨蛋的艾尔大声抗议。

「我们没理由不利用这个特色。虽然还是会用到炸鸡块的调理方法。」

「居然无视我……」

我们立刻前往位于店内后方的厨房，然后发现这间店的店长真的很厉害。

厨房虽然老旧，但打扫得非常乾净，菜刀等工具也保养得很完美。

甚至还有因为是魔法道具，所以价格昂贵的冰箱。

这间店主打鱼料理，那台冰箱应该是用来维持食材的新鲜度。

「我们要裹粉油炸的不是鸡肉，而是河虾和小鱼。」

虽然同样是油炸料理，但在这间店能吃到油炸的河鱼。这样的作法应该比较吸引客人。

「在鱼的表面抹盐，去除黏液和鱼鳞，甩掉水分后再裹一层粉……」

我在一旁下达指示，店长和艾莉丝俐落地开始料理。

将小鱼和河虾拿去油炸装盘后，看起来非常美味。

「那么，来试吃吧……」

大家一起试吃后，发现这道料理和外观一样非常美味。

因为用油炸过，所以没有河鱼特有的土味，仔细想想，这个世界的河川乾净到相当于日本的清流。

只要别弄错调理方法，土味应该不会太重。

「不过河虾还是先养在清水里两、三天，去除土味比较好。」

这种去除土味的方法，基本上就是把鱼虾的肠胃清空。

既然油炸时会连内脏一起吃下去，客人应该不会希望小鱼和虾子的胃里还残留了其他东西。

「再来是换其他种油炸方式……」

虽然必须另外采购面粉、面露和酱汁，但这些只要跟艾戴里欧先生进货就行了。

只要报出我的名字，艾戴里欧先生应该不会为难店长。

「天妇罗也很好吃呢。」

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