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油温差不多可以了，就把裹好面包粉的岩牡蛎下锅油炸。

酥酥脆脆的炸岩牡蛎起锅后，彻底把油沥乾，在预先盛好高丽菜丝的盘上放三颗，佐上柠檬。最后将亲手制作的塔塔酱装入小碗附在一旁，就能上桌了。

「很好！好，来开动了。」

开动……不，我这是试吃。只是单纯尝尝味道。

虽然得赶紧把这热腾腾的现炸料理端去给松叶大人，不过给我一分钟就好。

我夹起一颗多炸的牡蛎放入小碟子，尽情淋上没用完的塔塔酱，再把柠檬挤得一滴汁也不剩。吞了一口口水之后，我张大嘴巴一口咬下。

唔、唔哇……

口中首先感受到面衣的酥脆，咀嚼后随之而来的是岩牡蛎软嫩的口感。

岩牡蛎浓郁多汁的鲜美，一口气在口腔内扩散开来。

而塔塔酱与柠檬的酸味，更把这浓厚的美味中和得清爽不腻口。

岩牡蛎个头大肉又多，光吃一颗就让我有「啊啊，吃了好多牡蛎……」的满足感。

「这太棒了，我得赶紧请松叶大人尝尝看……」

将白饭盛入饭碗中，搭配了味噌拌苦瓜做为配菜，再附上姜汤。

我端著刚完成的炸牡蛎套餐，迅速往本馆的方向前进。

松叶大人享用完炸牡蛎的反应，实在非常夸张。

他似乎本来就爱吃牡蛎，但没尝过裹面包粉油炸的料理方式。

一开始他用疑惑的眼神端倪著塔塔酱，彷佛在问：「这是什么东西？」

不过他听了我的推荐，在炸牡蛎上淋满塔塔酱与柠檬汁一口吃下，结果当场扭动身体打滚。

我一瞬间还想：「该不会这道菜不合他胃口吧？」而紧张得半死，不过看来他是完全被炸牡蛎迷住了。明明是个老爷爷了，却三两下就把盘子扫空，要求再来一份。

而且就连在旁待命的年轻天狗随从们，也全用一脸忍不住流口水的表情直盯著我，于是我先回到旧馆，把剩下的岩牡蛎全用完，做了满满一整盘的炸牡蛎。

也多亏炸牡蛎如此受欢迎，让我本来想至少留一颗用炭火烤来吃的妄想也消失得一乾二净。

算了，大家吃得这么开心，我也开心了。

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