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为了款待百年一度现身于南方大地的「海坊主」所准备的宴席料理。

接下这项任务的我，正留在这间折尾屋准备相关工作；而银次先生与双胞胎也为了约莫一周后即将到来的这场宴席，给予我各种协助。

「酒席的菜色……我想准备数道菜肴，再加上甜品。」

首先是等待料理上桌时的开胃菜。

接着是必备的烧烤类、炸物、炖煮料理，收尾的料理……再以甜滋滋的甜点画下句点。

大致上应该就这样吧？

「由于是酒席，所以也不能沿用以往的套餐形式，老实说……是我从未涉猎的领域呢。」

话虽如此，从以往仪式所准备过的菜色之中，我也得到了一定的收获。

我先前已确认过折尾屋至今为止款待海坊主的菜色清单。

上头的内容十分详实，不但记录了哪一道料理海坊主吃了多少，甚至连满意度都记载其上。

「海坊主这个人，看起来口味上非常爱恨分明呢……」

至今所准备的菜色，想当然都是宴会料理。

从纪录看来，可以想象全是手艺了得的大厨所张罗的佳肴，而且道道都很下酒。不过……

「你看，一百年前的纪录上显示，对于料理的满意度比两百年前还低。」

「是……百年前的那一次仪式，『海宝珍馐』的评价确实差强人意。」

「怎么说呢……感觉是不是有点老派？感觉好像老牌居酒屋会端出的传统料理，或者应该说口味比较适合贪杯的成年男性。这样的菜色很挑人。」

或许是着重于「下酒」这一点，当年的菜色走分量少而种类丰富的路线，清单整体看来全是下酒小菜。

黄芥末烤莲藕、干烧鰤鱼、综合天妇罗炸物、牛肉锅、烤海胆、柚香清汤、醋味噌拌螺肉、综合生鱼片、贝类握寿司……种类非常多。

哇……这菜单看起来可真美味。

不愧是海产资源丰富的土地，能尽情使用各种海味入菜。

逐行看下来的我，光是在脑中想象这些佳肴，肚子便开始饿了起来。不过海坊主似乎对这一桌好菜不太领情。

「其中还包含了牛肉锅……是指寿喜烧对吧？根据上头记载，这

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