用普通白米混糯米所蒸熟的。
要替银次先生做的料理……我想想喔。
既然有现成的饭,做一道放满油豆皮的「起司焗饭」感觉不错!
「请问……我也能帮点什么忙吗?葵小姐。」
顶着小狐狸外型的银次先生正站在厨房出入口探头进来。
他低垂着双耳,露出有点沮丧的表情。
「银次先生你灵力还没恢复,无法变回人形呀。你身体尚未完全康复吧?去地炉旁边好好休息一下。」
「说得……也是呢,我这副模样一点忙也帮不上。只不过,因为闲着没事作所以不禁开始胡思乱想……」
「银次先生。」
我在他身旁蹲低,凑近看着他那可爱的小狐狸脸蛋。
「你在说什么呢,银次先生,是你挺身保护了我。我现在能这样继续活着,都是多亏有你。所以这一次换我帮忙了。」
「……葵小姐。」
我明白银次先生的忧心。
阿凉现在不知身在何处,春日的病情也不明朗,更不确定留在喀雅雅湖的大家是否平安……
「等得知利口菇的生长地,我们去把阿凉也找回来吧。到时我也会带着自制的料理,以确保她要是体力虚弱也能马上复原。」
「……嗯嗯,您说得对呢,这才是目前最好的办法吧。」
「而且现在的重点是利口菇!要弄到利口菇,就得先在这里做出满足雪之子们的冰品才行呢。」
小不点轻巧地跳往银次先生背上,说了句:「快点去地炉那边吧,这里好冷~」某方面来说真是优秀的助攻。
那么该开始了。
首先是要做给银次先生的「油豆皮起司焗饭」。
先将油豆皮过热水去油之后切好备用。
接着把熏肉、洋葱与雪菇也切丁,用奶油慢慢炒过。
这些都是越炒越能释出醍醐味的食材,尤其熏肉渗出的肉类油脂特别鲜甜。这是用岩猪的五花肉所制成的呢。
在同一平底锅内直接洒上面粉,转小火一边拌匀一边加入牛奶,持续拌煮到呈现浓稠状。最后加入盐与胡椒调味后便完成白酱了。
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